亳州,一个厚道的地方 □亳州梁金辉

新安晚报 2020-04-28 10:12 大字

如何用一个词、一句话来总结亳州,宣传亳州?苦思良久,我终于找到了答案——亳州,一个厚道的地方!

厚道亳州的文化之源

老庄故里,天下道源。厚道思想,是亳州文化的重要内容。

所谓“厚道”,从字源学的角度来说,就是坤道,即后土之道,比喻为大地宽容、忠厚的智慧。“厚”是“后、土”两个字的会意字,形容山陵崇高。道是万事万物的本源,代表着宇宙间自然的运行规律。厚道,从字面的意思来说,即待人诚恳忠厚,说真话,办实事,不刻薄尖酸,有宽容忍让的胸怀。

早在先秦时期,“厚道”的思想内涵便逐渐形成。“地势坤,君子以厚德载物。”大地负载万物,德行广袤无疆,它含藏着弘大、光明的能量,使一切事物都凭借它而亨通成长。由此可见,古人认为厚道是万物发展的基础伦理。

真正丰富厚道内涵的,是中国古代哲学的集大成者——道家思想,出生于亳州的老子完善了厚道的释义。

老子认为,为人处事要心存厚道,生活简单朴实,不爱慕虚荣。“大丈夫,处其厚,不居其薄;处其实,不居其华。”

老子还认为做人要能忍让,能够委曲求全。“和大怨必有余怨,安可以为善?天道无亲,常与善人。”受得住委曲,才能保全自己;经得起冤枉,事理才能得到伸直,还要以德报怨,才可以化干戈为玉帛。以德报怨,正是今天厚道思想的重要内涵。

老子指出做人要摆脱自我中心意识,保持谦逊。“不自见,故明;不自是,故彰;不自伐,故有功;不自矜,故长。”谦虚谨慎,就能事业有成;自高自大,做事必败。“天之道,不争而善胜,不言而善应,不召而自来。坦然而善谋。”一饮一啄,因果沓然,为人处世要有不争的智慧,能够谦让,不逞强好胜,才会取得成功。

老子主张为人厚道,宽以待人。“善者吾善之,不善者吾亦善之。”黄河虽浊,犹可灌溉。长江虽清,亦有泛滥。做人要宽容大度,有辩证思维,对于优秀者应报以鼓励,对后进者也要给予关怀。

老子对于厚道的解释非常详细,《道德经》有多处对厚道的解释,不一而足,在此就不再一一列举了。老子对厚道的朴素解释,寓意着和谐万物的中国智慧,厚道即要达到一种和谐安定的宇宙状态。老子使厚道的概念从宗教的神秘领域走向了世俗伦理,其言论成为后人解释厚道的依据,老子也被公认为厚道思想的鼻祖,亳州则是当之无愧的厚道之源。

厚道亳州人做人之本

厚道传承,名人辈出。“亳州不薄,人皆厚道”。

英雄寂寞中原气,云树苍茫大国风。亳州在历史上曾经是重要的政治与文化中心,浸染中原风度,亳人不薄,民风淳朴,历代便有公论。

亳州的厚道风俗并非一朝一夕,而是长期历史积淀的结果。豪爽、勤劳、直率、诚实、憨厚、节俭、大方、勇敢,这些品质已经深刻地融入亳州人的血脉。《汉书》云:“其地犹有先王遗风,重厚多君子,好稼穑,恶衣食,以致蓄藏。”《唐志》云:“仁厚之俗,勤农事,恶衣服,人皆忠义。”《光绪亳州志》载:“亳人秉性质直,好尚稼穑。士风素称淳朴,次亦束修子好,惟少年习武,技勇相角。”尊崇厚道铸就了亳州人的气质,亳州名人辈出与此相映成辉。故而亳州历史上从来都不乏撼动人文的哲人、励精图治的君王、救死扶伤的神医、运筹帷幄的良臣、悲天悯人的诗人、凛然赴义的烈士、朴素行善的好人……

厚道精神流淌在亳州人的血液里,在传承中不断发扬光大。近年来,全市相继开展了寻找亳州好网民暨亳州优秀网络公益组织征集活动、表彰“五星级文明标兵户”、评选药都“最美教师”,举行全国道德模范与身边好人现场交流活动等等,营造厚道做人的良好氛围。凡人善举,润物无声。“中国好人榜”也频现亳州面孔,截至目前,亳州市已经有108人被评为“中国好人”。此外,55人获“安徽好人”提名奖,201人被评为“亳州好人”。这样的好人与日俱增,就在我们的身边默默呈现,用爱心和付出谱写社会和谐的旋律。

厚道亳州商业之魂

亳州地处南北交界,南北通衢,中州锁钥。《乾隆亳州志》云:“亳为中州门户,南北交途,东南控淮西北接豫,涡河为域中之襟带,上承沙汴,下达山桑,百货辇来于雍梁,千樯转输于淮泗,其水陆之广袤,固淮西一都会也。”地处要冲的亳州,交融了中原文化、楚文化和齐鲁文化,优越的交通环境与地理区位,造就了亳州繁荣的商业文明。

在亳州先民的遗迹中,就曾出土了大量五千多年前商业活动的文物。比如,尉迟寺就出土了玉器,玉器不产于亳州,乃是原始交换的产物。尉迟寺遗址以大量贝类陪葬的事例,反映出先民的财富观念,也是原始货币的雏形。丰富的文物遗存,说明了亳州商业文明的久远。

商汤定都于亳。商人是最早进行商业活动的部落之一,相传商汤的先祖王亥,曾经驱赶牛羊与邻国贸易。春秋时期,亳州就成为了宋、楚、鲁等国的商品集散地。唐代,亳州更是成为了天下“十望”州府之一。亳州的手工业亦十分发达,特别是丝织业和酿酒业,亳州土绢在唐代为贡品,减酒(今古井贡酒的前身)也多次进贡宫廷。《道光亳州志》云:“地当冲衢,财货辐辏,好贾尽利”。

明清时期,亳州商帮踵接,钱庄林立,往来商户不绝,有“小南京”之美称。涡河成为沟通江淮和汴宋地区的重要商业通道。涡河上连惠济河至开封,下注淮河入长江,商船常有百艘以上。《光绪亳州志》载:“百货辇来于雍梁,千樯转输于淮泗。豪商富贾,比屋而居,高舸大船,连樯而集。”可谓百物汇聚,商贾云集。亳州本地则流传着“四码头、八市、四大街、七十二条街、三十六条巷,七大家八大户”的美谈。来自五湖四海的商贾云集于此,至今仍有著名的山陕会馆与江宁会馆等古迹留存,见证着这一段商旅繁华的历史。

此外,亳州还有许多商业谚语,如“褒贬是买主,喝彩是闲人。不怕不卖钱,就怕货不全”、“人叫人千声不语,货叫人点头自来”、“不诚愧对往来客,无信枉称商贾人”……这些谚语反映出亳州民间商人提倡公平交易、重视质量、和气生财、诚信经营的厚道精神。正如老子所说,“以其无私故能成其私”,这种厚道的精神保证了亳州商业的生生不息,促动了亳州商业的兴旺发达。

厚道亳州美酒之骨

亳地“厚酒”,万世传香。亳州自古盛产美酒,厚道之风已融入酒中。

古代有薄酒与厚酒之说,如何提高酒的口感和度数,酿造“厚酒”是古代酿酒业的主要课题。历史证明,亳州在数千年中国酿酒工艺的发源与改进中发挥了重要作用,厚道精神已深植亳州酿酒业的发展历程。

早在距今五千多年的新石器时代,亳州便已是先民聚集之地。在尉迟寺遗址、傅庄遗址等诸多先民遗迹中,出土了近万件饮酒使用的陶尊、陶甑、陶罐、陶鬶和高足杯等器具。说明早在5000多年前,亳州已经有了酿酒活动,酒的产量非常可观。亳州可谓名副其实的中国酒发祥地之一。

汤王都亳,“饮必祭,祭必酒”,“百礼之会,非酒不行”,把酒作为祭祀天地、祖先的必备品,对盛放酒的器物装饰都进行力求完美的追求。居住在亳州的“商人”已经能够使用酒曲酿酒,并能通过控制发酵程度来调节酒的口感和度数。

东汉建安元年(公元196年),曹操将家乡谯县所产的九酝春酒进献给汉献帝刘协,并作《上九酝酒法奏》将酿酒工艺公之于众,让世人得以共享其中的美妙滋味。北朝贾思勰所著《齐民要术》,详细介绍与研究了九酝酒法,不遗余力地推广九酝酒法的酿造工艺。他系统总结了当时的酿酒工艺,认为皆受到九酝酒法的启发。自此,历代酿酒都采用了连续投料的手段,其实均源于曹操。

可以说,当时的亳州走在了全国酿酒工艺的前列,实现了古人对厚酒的追求。《拾遗记·晋时事》附云:“张华为九酝酒,以三薇渍曲蘖……”唐白居易《和梦游春诗一百韵》诗云:“九酝备圣贤,八珍穷水陆。”唐元稹《西凉伎》诗云:“哥舒开府设高宴,八珍九酝当前头。”说明九酝酒法已经普及天下,广受欢迎,更启引了后世的酒中风骚。正是基于这样的背景,才有古井贡酒历史上的多次进贡,才有了后世亳州酒业的兴旺。

厚道企业发展之道

作为亳州美酒的代表,古井贡酒以“厚道”经营企业,取得长足发展。

古井集团确立了“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的核心价值观,对“厚道”精神大力传承与发扬。古井集团坚持“贡献美酒,乐享生活”的使命,结合传统文化和企业需求,形成了以“中华第一贡”为旗帜,以“贡”字为核心,以“忠诚、贡献、共享”为特征的“贡献”文化。

厚道治企,体现在对产品质量的严格管控上。在酿酒生产上,古井集团坚持追求品质、实事求是的优良传统,从源头上保证产品优质稳定。在生产管理上,实行独具特色的“135精益质量”管理模式,被国家工信部认定为“全国工业企业质量标杆”,是质量管理方面中国白酒业唯一入选企业。

厚道治企,体现在对诚信体系的严格落实上。2013年,古井集团在行业内率先建立诚信管理体系,并通过中国轻工联合会审核,成为安徽省首批诚信管理体系试点企业。2015年至2019年,古井集团连续三年被中国质量检验协会评为“全国质量诚信标杆典型企业”,被安徽省消费者协会授予“诚信单位”荣誉称号。2019年,古井集团再获“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国模范劳动关系和谐企业”等荣誉。

厚道治企,体现在对内部员工的人性化管理上。“员工为天”,古井努力营造“人正事正,公平公正,风清气正”的企业生态;心怀感恩,创建“感恩馆”,铭记对公司发展做出贡献的员工及各界人士;创先争优,连续举办“感动古井”“星级党员”“十大杰出青年”等人物评选活动;立德扬善,设立“孝敬日”“觉省日”“酿酒日”“爱心日”“安全日”,不断挖掘企业自身的正能量。

厚道治企,体现在对社会公益的长期坚守上。金秋助学,十年坚守。古井集团自2007年就开展了金秋助学与奖学活动,12年来共资助一线职工子女891名,发放奖助学金325.3万元。2010年至今,古井集团一直支持民间公益组织“格桑花”,先后捐资助学250余万元,用于西部儿童生活教育建设。古井贡酒连续三年赞助“CCTV感动中国年度新闻人物评选”“心动安徽新闻人物”等社会公益评选活动,弘扬社会正气,传递中华文明的正能量。2016年、2017年,古井贡酒连续冠名央视春晚,发起“全民读亳”“读亳有奖”活动,推介家乡亳州。

厚道治企,体现在国有企业的责任担当上。2020年1月,全球性的新冠病毒疫情爆发,古井集团指导下属子公司第一时间捐款捐物,助力抗疫。1月30日,下属核心企业安徽古井贡酒股份有限公司捐赠2000万元,助力打赢疫情防控阻击战。其中向武汉市慈善总会捐款1000万元,向安徽省亳州市红十字会捐款1000万元。疫情发生后,古井集团下属企业、身处湖北武汉的黄鹤楼酒业,为武汉市汉阳区新冠肺炎疫情防控指挥部、咸宁市慈善会、随州高新区新冠肺炎疫情防控指挥部、武汉市第五医院、武汉花桥社区等110余家疫情防控机构、医院、社区捐赠现金100万元,捐赠物资价值500多万元。除了捐资出物,古井集团还通过多种渠道传播战“疫”正能量。如向各地市场经销商配送防疫物品,为厂区附近居民宣传防疫知识、测量体温,协助设置疫情捐赠点、劝返点等。

“做真人,酿美酒,善其身,济天下”,包含了人类对于真善美的永恒追求,它把做人与做酒、做企业与做公民有机结合起来,既是对厚道精神的继承,又是对社会主义核心价值观的最好践行。

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