年夜饭预订火爆 除夕夜“一席难求”
市区魏武大道与交通路交叉口一家酒店摆出了年夜饭预订的宣传牌
进入腊月，不少市民已开始着手为年夜饭做准备。记者近日走访城区多家酒店发现，年夜饭预订火爆，一些酒店除夕当天的包房已订满。为吸引顾客，各大酒店也纷纷推出了特色菜品、春节礼物、送货上门等年夜饭预订活动。
酒店年夜饭预订火爆
“我们家的年夜饭都是在酒店吃的，家里亲戚朋友比较多，大家轮流来订餐，坐在一起吃年夜饭特别热闹。”市民孔祥斌正在位于亳州高新区仙翁路的一家酒店为家人预订今年的年夜饭。孔祥斌表示，他们家延续在酒店吃年夜饭的方式已有五六年了。
该酒店大堂经理宋兰兰介绍道，该酒店年夜饭从今年的11月份开始预订。目前为止，店里的房间几乎被预订完了，尤其是大年三十晚上的。
随后记者来到位于市区希夷大道的一家酒店，该酒店大堂经理表示，该酒店的年夜饭提前半年就开始预订了，预订时间主要集中在腊月二十八到正月初六。目前十人台大包间已预订满了。
位于市区魏武大道与交通路交叉口的一家酒店在一楼大厅里摆出了“年夜饭火热预订”字样的宣传牌。家住市区曹巷口的市民李先生表示，他们已连续6年和家人在饭店里吃年夜饭了，去年也是在这家店，环境舒适，价格和菜品的口味也深受家人的喜爱。
负责餐饮部的董经理表示，该酒店套餐多以家常菜为主，目前大多包间也都被预订完了。
年夜饭还可“送货上门”
走访中记者了解到，市区很多酒店的年夜饭都是固定套餐搭配，不接受单点。从走访情况来看，各酒店年夜饭价格与往年相差不大，套餐价格一般在788元至2588元不等，而尾数“88”也是为了图个吉利。
很多酒店推出了一系列活动，有的为顾客准备了新年礼物，有的酒店则推出送年夜饭上门的服务，满足了既不想自己动手，又想在家吃年夜饭的顾客的需要。
各酒店的套餐中大多都会出现合碗菜品，突出亳州特色年味，还有的酒店推出有春节特色菜，给顾客带来不一样的味觉感受。
“考虑到老人和孩子，除了推出的个别特色菜，我们大多数菜品的口味都比较适中。”市区希夷大道一家酒店大堂经理说。
预订要注意“消费陷阱”
随着酒店里年夜饭预订火爆，因年夜饭引起的纠纷也随之上升。记者了解到，近年来，由年夜饭引发的消费纠纷焦点集中在菜的分量不足、质量下滑、上菜速度过慢和未提示而加收服务费等方面。
市消保委秘书长王治富提醒消费者，预订年夜饭缴纳定金时应注意“定金”和“订金”的区别，“定金”是一种法律上的担保形式，其含有保证金的性质，而“订金”在实际生活中使用较多，具有预付款的性质。综合来说，“订金”可以退，而“定金”则不可退。
另外，消费者在选择酒店时，应选择规模较大、卫生条件好、硬件设施强的商家，以保证吃得放心、吃得安全。在预订年夜饭时，应与商家以书面的形式达成协议，约定好用餐的时间、人数、房间、菜品名称和数量以及违约责任等细节，避免落入消费陷阱。
消费者还要注意保留消费凭证，一旦发生纠纷可及时拨打12315，维护自己的合法权益。
（记者曾莹莹实习生张倩李晓萌）
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