扶贫驿站助脱贫
工作人员将红薯放入机器中打成淀粉
红薯淀粉的质量决定着制作粉条的质量
为了这座扶贫驿站，罗来志每天早出晚归
罗来志指导工作人员如何识别红薯淀粉
红薯淀粉需经过自然风干晾晒
罗来志正在调试机器
晾晒红薯淀粉
11月9日下午，谯城区张店乡魏庄村就业扶贫驿站里，人们正在忙碌地加工红薯粉条。
“看看这些红薯粉，晒成这种状态基本就可以了。”驿站负责人罗来志从正在晾晒的红薯淀粉中，用手抓起一把，给站在旁边的人员指导讲解。今年秋季，这里采取以奖代补措施，依托乡辖区一家红薯粉条加工厂，建立一个就业扶贫驿站吸纳建档立卡贫困户就地就业务工，带动贫困户增收脱贫致富。
罗来志介绍，加工粉条的流程是，先将红薯放入机器中粉碎，打成红薯淀粉，之后放在阳光下晾晒。“晾好之后拿到车间，再放入机器中制作粉条，最后进行包装即可。”他说。
目前，这座驿站刚开始运作两个月，只有7名工作人员，在这里工作一天，能有100元的收入。罗来志表示，后期还将引进机器，他也希望吸纳更多的贫困户来这里工作，实现脱贫。
记者 刘心珠 摄影报道
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◎李克武
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