看家乡事,品故乡情


色香味美的烤饼

亳州新报 2017-09-20 09:50 大字

烤饼很多人并不陌生,市区街头各种各样的烤饼层出不穷,而在市区亳州三中学校门口,一家吉合烤饼的小店很受学生欢迎,每到放学后,小店爆棚,大家都是冲着烤饼而来。

与街面上的烤饼不同,这家的烤饼并不是把饼子做好后,从中间切开加上肉或者菜等佐料,而是在制作中就把培根、鸡腿等裹在面皮里,一并烘烤,这样烤出的烤饼是肉面相融,十分入味。

这种烤饼的制作方法也并不复杂,准备食材,面团发酵后,把小面团揉圆,擀成薄薄的皮儿,中间包入提前准备好的各种肉馅即可,记住无论是鸡腿肉还是鱼肉等,都需要剁碎调制好。最后,将包裹着馅儿的面团放在烤箱内烘烤,一会儿香香脆脆的烤饼就大功告成了。

为了迎合不同学生的口味,烤饼店一般会推出鲜虾鸡腿、黑椒牛柳、培根、香辣鱿鱼等不同口味的烤饼,一个烤饼再加一份酸辣粉、米线等,对于很多学生而言绝对是完美搭配。   (记者 丁静)

新闻推荐

市民凭身份证可免费游商丘

本报讯9月18日下午,“游商丘古都城读华夏文明史”商丘市旅游推介会走进亳州市,9月15日至10月31日期间,亳州市市民凭身份证、户口簿即可免费游商丘。推介会上,商丘市旅游局播放了商丘旅游宣传片,并重磅...

亳州新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是亳州这个家。

 
相关新闻

新闻推荐