“吸血”小蚂蟥钻出“造血”大产业
邹胜养殖的水蛭
本报讯“没想到以前不起眼的蚂蟥，现在也能成为致富的门路。”时下正是水蛭上市的时间，正在蒙城县立仓镇门南杨村水蛭养殖基地打工的贫困户崔兰燕说，以后她也准备养殖水蛭，走上致富路。
水蛭养殖基地是村里的养殖大户邹胜建设的。之前，邹胜一直在江苏南通做工，虽然只是一名建筑工人，但是他始终有一颗不安分的心，想干出一番自己的事业。2017年，在工友的带领下去参观朋友的水蛭养殖场，得知水蛭售价高达每公斤200多元，他很是吃惊。
水蛭，别称蚂蟥，在邹胜老家农村河沟里很常见，没想到在南方大城市竟然如此昂贵，且那么畅销，这让他感觉机会来了。于是，他辞去工作，开始在南通各个菜市场收购水蛭，然后运到集中场所出售。由于母水蛭生产小水蛭，他逐渐掌握了一些养殖水蛭的技术。
幼苗两个多月时间就能长大，转手就能卖出高价钱，因此邹胜便向南京和上海等城市的客户推销幼苗。但是南通的经营和养殖场地太小，各种费用也高，不能满足市场的需要。认真思考后，他决定回乡养殖水蛭。
2018年回乡后，邹胜因地制宜，首先对自家12亩地进行规划和设计，试养水蛭。那段时间，他每天起早贪黑，摸索水蛭的生活习性，反复试验，终于成功。2019年，邹胜将养殖基地扩大至33亩，创办了水蛭养殖专业合作社，年创利润40余万元。
随着养殖技术逐渐成熟，邹胜不仅养殖常规品种水蛭，还开始养殖药用价值更高的宽体金线水蛭。由于他养殖的水蛭比市面上的水蛭质量更好，价格更低，所以越来越受市场欢迎，尤其是宿迁市，是他宽体金线水蛭的主要销售地。
在邹胜的养殖产业起步阶段，立仓镇政府帮扶他申办特色种养业产业示范基地。同时，驻村扶贫工作队帮助他联系务工人员，解决缺劳力问题，带动贫困户就业，共同发展。2018年-2020年，其合作社常年带动贫困户稳定就业8户14人，累计为贫困户增收2万元左右。收获忙季最多时能带动30多户贫困户临时务工，工资平均每天都在100元以上，每年户人均增收5000元。
现在，邹胜创新出水蛭套养模式，在水蛭田里养殖小田螺，作为水蛭饲料，大大节省了成本，效益也提高不少。在他的鼓励和帮助下，村里的贫困户都在积极跟着他学习养殖技术，并就地安排岗位，很多贫困户都不愿再出门打工了。（马文照记者李鹏文/图）
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