不让餐饮油烟成呼吸中的痛 利辛开展城区餐饮服务单位油烟专项整治行动

[摘要]利辛开展城区餐饮服务单位油烟专项整治行动

本报讯“你们这油烟净化器几个月清洗一次？”“一个月，我们找的是有资质的第三方进行清洗的。”日前，在利辛县城区春暖香格里拉饭店的厨房里，利辛县城管执法局的执法人员正在对该饭店的油烟净化装置清洗情况进行检查。

据了解，利辛县城管执法局在开展城区餐饮服务单位油烟专项整治行动中，发现该饭店的操作间没有完全封闭、油烟净化设备净化效果不达标、设备清洗不规范等问题，对此，执法人员对该饭店下达了整改通知。

“我们愿意积极配合，投资了大概三万多元，新换了一个净化器，增加了集烟灶。通过他们一次次的监督指导，我们饭店逐步规范起来，规范以后，自身环境也有了一定的提高。”饭店负责人李凯介绍。

自2018年5月份以来，利辛县城管执法局全面开展城区餐饮服务单位油烟专项整治行动，重点对城市规划区内的1083家餐饮服务单位的油烟净化装置配备情况进行排查。

“摸排的结果有三分之一没有安装油烟净化设置，三分之一装的是静电式的，达不到环保要求，只有三分之一的大型饭店基本上达到了环保要求，但是清洗没有按照要求进行。”利辛县城管执法局副局长李维表示。

李维介绍，对存在严重问题的餐饮饭店，或没有在整改期限内完成整改的，一律停业整顿。同时，城管执法人员对各餐饮饭店整改情况建立统计台账，标明整改进度。

“达不到环保要求的餐饮店，我们对他们下达了通知，限期整改。截止到去年9月份，规划区1083家餐饮业全部整改完毕，达到标准。”李维说。

如果缺少定期的清理清洗维护保养，油烟净化器的油烟净化效果会大打折扣。李维表示，下一步，利辛县城管执法局将继续加大油烟污染治理力度，督促餐饮门店及时整改。

“责任到人，我们要求每天对自己看管的饭馆走访一次，查看一次，另外每个值班人员都有手持的检测装置，对餐饮店油烟排放情况进行检测，不达标的要求立即整改。”李维说。

（记者汝平）

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