娘和婆婆都是妈 提篮“老雁”看看她

亳州晚报 2019-02-25 09:06 大字

[摘要]提篮“老雁”看看她

“妈,这是从利辛粮油商厦买的‘老雁’,正宗的放心店,你和爸放心吃吧!女儿祝福二老身体健康,年年有今朝。”2月20日,利辛县中疃镇曙光村的刘玉芳高兴地紧紧拉住母亲的手说。

刘玉芳十多年前嫁到曙光村的后田寨,常年随丈夫在温州经商,生活得非常幸福,本准备过年后就外出的,但为了给父母和婆婆送“老雁”,便推迟了返程的日期。正月十六是开始送“老雁”的日子,当天刘玉芳早早地就来到利辛粮油商厦购买了回娘家的礼物——饮料、水果和“老雁”馍,同时也给公公婆婆购买了一份。“婆婆也是妈,我们常年在外打工做生意,两个孩子就跟着爷爷奶奶在家上学,阴天下雨的,接送也够辛苦的,有的女青年昧着良心,光心疼娘家的娘,不拿婆婆当妈看,这是不对的,在我们困难的时候,需要帮助的时候还是婆婆,所以说娘和婆婆都是妈。”刘玉芳说。

“老雁”馍是皖北地区家喻户晓的美食,不同于一般美食的是它有自己的象征意义——女儿出嫁后每年阴历正月十六直到清明节前要送给父母的一件礼物。所以这段日子,是父母一年当中最为期盼的时光之一。女儿都要送“老雁”馍给父母,以表达女儿对母亲的感恩之情。以前,“老雁”馍是自家用发酵粉和面,然后放馅、放鸡蛋用手捏成漂亮的老雁形状,然后放进锅里蒸。

随着商品经济的飞速发展,现在大多数出嫁的女儿也都不自己蒸了,花上四五十元,就能买上一篮高档次的“老雁”,显得非常体面,母亲看见女儿回来了高兴得合不拢嘴。

“抽空常回娘家看望父母,报答父母的养育之恩,是女儿的责任和义务,母亲爱吃“老雁”馍,就专门到县城买以孝敬父母,同时也给公公婆婆买了一对,以表达对父母和公公婆婆的真情。”中疃镇的孙俪激动地说。“都说女儿是娘的小棉袄、女儿是娘的‘老雁’筐,是的,女儿长大都出嫁了,像大雁一样飞走了,当父母的不图啥?就图儿女们抽点时间常回家看看。”孙俪母亲说。(刘杰)

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