阳信县精品牛肉亮相畜博会
□晚报记者 贾洪涛
晚报讯 近日，第31届（2016）山东畜牧业博览会（简称畜博会）在济南国际会展中心举行，阳信县10家肉牛企业的精品牛肉亮相畜博会。
阳信县畜牧兽医局局长马文健介绍，阳信县作为华北最大的肉牛养殖加工集散地之一，此次参加博览会，将着重“唱响阳信清真牛肉品牌，全力打造中国第一牛县”，这也是阳信县此次参展的主要目标。阳信县参展畜博会的有广富、亿利源、鑫源、华阳、借箭等10家肉牛企业以及1家电商平台。
“展会现场，作为阳信牛肉参展企业之一，我们带来了酱牛肉、手抓羊肉、家庭牛排等，有成品也有现场制作的，市民可以前来品尝。”阳信亿利源清真肉类有限公司副总经理刘先生介绍，活动现场有专门为市民准备的全牛宴、全羊宴等成品，还有专门直供餐饮酒店的冷冻分割牛肉，全场八折促销，市民可以前来品尝、选购。“我们现场有肥牛系列产品，市民可以现场品尝。”山东借箭牛业发展有限公司总经理冯先生称，作为阳信县肉牛企业现代化加工程度较高的企业，借箭牛业还承担了青海省海北州“牦牛进山东”的牦牛屠宰项目，展会现场市民还能品尝到纯正的牦牛肉。
新闻推荐
近日，阳信县文化馆编排的毛竹板书《庄户论》，荣获“中华颂”第七届全国小戏小品大展曲艺类金奖。这一奖项是阳信县曲艺事业至今获得的最高级别奖项。本次比赛在北京中央电视台“星光梅地亚”影视基...