本报地沟油跟踪报道引起强烈社会反响 “挖掘销售地沟油，太可恶了！”
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本报“市区地沟油调查”专栏两期报道刊发后，引起了社会各界的关注，更在社会各阶层和不同人群中激起强烈反响。现在越来越多的人熟悉和了解到了采集地沟油，加工、贩卖地沟油的违法性，也逐步认识到了地沟油在市区的大概存在状况。昨日，不少群众和有关部门纷纷致电本报，讲述自己对地沟油的看法。
□本报记者
环卫部门
私采私售餐厨垃圾违规
记者在市环卫处了解到，单位食堂和餐饮业经营者产生的餐厨垃圾，应当按照所在地人民政府的有关规定单独收集和处置，或者委托有关专业单位收集和处置，不得排入雨水、污水排水管道、河道、公共厕所或者与其他垃圾混倒。据工作人员介绍，出售地沟油的各酒店，私自回收、采挖地沟油的个人或者单位，都违反相关的政策规定。
据市环卫处一工作人员介绍，餐厨垃圾正确的处理方式是，酒店按规定支付给环卫部门一定的费用，委托环卫部门收集、转运餐厨垃圾。环卫部门调度相应的人力、物力，把餐厨垃圾转移到垃圾处理厂进行处理。
卫生部门
严厉整治经营餐厨垃圾行为
据市卫生局卫生监督所副所长郝子成介绍，地沟油中含有大量的有机物，长时间高温条件下有机物分解会产生苯、芘、萘及硝酸盐和亚硝酸盐等有毒有害物质。在回收加工过程中，也易受铅、砷等重金属的污染。这些有毒有害物质会引起头痛、头晕等不良反应，严重者还可能出现中毒性肝病、诱发胃腺癌、肾癌等多种癌症。对于这种危害老百姓身体健康的不法行为，市卫生局等相关职能部门一直密切关注并且伺机查处。在看到本报地沟油调查的系列报道之后，市卫生局卫生监督所下达相关文件，下决心查处、整治经营餐厨垃圾、提炼地沟油等不法行为。
①《山东省城镇容貌和环境卫生管理办法》相关规定
②车主在一家酒店后门挖油
③三轮车停在了一单位后院准备挖油
④车主在一快餐店前采挖油
⑤三轮车开进的某小区是否是加工点？
饭店老板
坚决抵制地沟油进店
昨日，记者采访到了市区一酒店老板王先生。说起地沟油，王先生非常气愤，他激动地说：“我坚决支持政府严查地沟油，食品安全是国家的大事，也是关系每个人生命安全的大事，这是一点都不能含糊的！”
王先生表示，社会各界都应该树立起坚决抵制地沟油的思想，同时各餐饮人员更应该把群众生命安全放在第一位，自觉抵制使用地沟油：“用地沟油，的确是便宜，但得坑害多少人啊，你用，我用，大家都用，最终你的饭碗里放的也是地沟油，这是害人也害己的事情。”王先生希望餐饮行业应规范自己的行为，自觉接受社会和媒体的监督。
市民
“采挖生产销售地沟油太可恶了”
地沟油调查系列报道见报后，有不少热心市民打来热线，表达自己对严查地沟油的支持。
“这挖掘地沟油的行为太恨人了，他不生产地沟油，挖这东西干吗？以后吃饭还真得注意点。”昨日上午，邹平的李先生打来电话说，他平时经常在外吃饭，以前也常看到挖地沟油的车，但一直没太注意，当看到本报的报道后，才知道原来滨州也有人生产地沟油，李先生说：“希望政府能重视这事，挖掘、生产、销售地沟油这种行为太可恶了。”
市民张先生也打来热线称，看到报道后感觉很是震撼，一直感觉很遥远的事情竟然就在身边发生了：“以前真不相信，滨州居然真有人在干这个，如果真是在生产销售地沟油，那这人也太缺德了，政府和有关部门应该好好重视监管餐饮这块，这可是关系百姓吃饭的大问题啊。”
无棣县的杨女士在看到报道后也打来了电话：“我现在都不敢在外面小摊吃饭了，以前也常看到有人骑着车子在挖油，真没想到竟然是要做地沟油！早知道是这样，我早就举报那些人了！”杨女士在电话中也表示，挖地沟油的违法行为应引起全民的关注和有关部门的重视。
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