开发区排除餐饮安全隐患66件
滨州日报/滨州网讯(记者郭刚通讯员张婕报道)为加强辖区内食品安全检查工作,全力排查餐饮服务食品安全隐患,五·一前后,滨州经济技术开发区市场监管局在辖区内开展了餐饮服务食品安全隐患排查整治工作。
此次隐患排查工作以学校、幼儿园食堂、大众连锁店及网络订餐单位为重点检查对象,主要针对生产经营单位许可证照是否齐全并上墙、从业人员是否健康体检、食品采购索证索票、原料贮存保管、食品添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒和食品留样、是否建立相关制度等方面进行全面监督检查。
截至5月4日,该局共出动执法人员48人次,出动执法车辆24台次,检查餐饮单位(含网络订餐)共计44家、校园食堂10家、小餐饮(含网络订餐)12家,共排除风险隐患66件。
本次排查有效地规范了食品经营者的行为,针对检查中发现的问题和隐患,该局当场提出整改意见并要求生产经营对象立即整改,对限期整改不到位的加大检查频率及力度,并对有违法行为的食品经营者进行立案处理,切实保障了广大人民群众的饮食安全。
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