“卖肉哥”圆梦“春晚总动员”,“卖肉哥”圆梦“春晚总动员”
[摘要]历经坎坷 梦想不灭
□记者 锐箫 张润璞
“都说咱老百姓啊，爱吃那猪头肉。货真价实才有那个香呀香味浓。都说咱老百姓啊是最淳朴的人。山珍海味不如那个猪啊猪头肉。可口的猪头肉，最适合咱老百姓。生活再富有也不忘那猪头肉，吃过的都不忘老范的猪头肉。唇齿留香日久，那个万家留美名。 ”
在山东电视台“春晚总动员”的舞台上，弥河镇赤涧村卖猪头肉的范会增根据《咱老百姓》改编的这首《猪头肉歌》，让人们记住了“老范猪头肉”，也记住了这位勤劳朴实的青州小个子。近日，来自青州杨集、济阳、滨州等地的“粉丝”慕名前来，跟范会增进行“零距离”交流，还自豪地对朋友说：“你们只看到电视上的卖肉哥，俺可是见真人了！ ”
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十四辍学，跟父亲撑起一片天
由于范会增的母亲身体差，无法从事体力劳动，一家人的生计全靠父亲一人，家境自然好不到哪里去。十四岁那年，范会增便辍学回家，帮父亲分担生活重任，跟着父亲学着煮猪头肉、卖猪头肉。
那时候，范会增身高不足一米五，身单力薄，勉强可以骑着自行车进货、卖肉，从自行车上摔下来是常有的事，回家后却绝口不提。因为，他不想让父母为自己担心。
父亲范玉中从1983年开始卖猪头肉，有着自己独到的手艺。范会增在学得父亲真传后并不满足，整天琢磨：煮肉加什么佐料、加多少味道才会更好？煮到什么火候口感最好且营养最丰富？慢慢地，他在掌握了全套老工序的基础上，又对配料、加工等进行了全面改进，使熟肉更好吃，更受卖。
老范赶集卖肉，集市上七八个熟肉摊一字排开，总是老范的猪头肉卖得最快。问大家为什么喜欢买老范的，人们七嘴八舌地说开了。有的说：“他卖的肉好吃，我总是买他的。”有的说：“买他的肉秤上总是足足的，不但不会缺斤少两，还给搭上点儿。 ”有的说：“他的猪肉货真价实。 ”还有的说：“只要在集上看到他，就先买他的，他的卖完了，才去买别人的。 ”
老范卖肉，非常和气，一来二去，买肉的都成了老范的回头客。而老范也知道了买肉人的喜好，只要一到他的摊前，不等说话，他就知道顾客要买的是猪头肉，还是猪肠子、猪肝猪肺，只需问一句“要多少”，寒暄的当儿，他就割下称好了。买肉人付钱就走，下一个再买，虽然买肉的人多，但也不用等太长的时间。
自从老范上了“春晚总动员”的舞台，老范的摊位更火爆了。大家除了买肉，还关心地问这问那。很多过去不来买肉的为了多看一眼这位“大明星”，也纷纷挤过来买肉。此时的老范，只恨家里场地有限，煮不了太多的肉，“真要是煮出比现在一两倍的肉也能卖光了！ ”
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喜欢音乐，为梦想而自学唱歌
范会增从小就喜欢音乐，这并不是因为他有音乐天赋，而是因为自卑和缺乏自信，只有音乐才是他最好的朋友，只有在音乐的世界里，他才会找到属于自己的快乐。
早年，“人矮、长相一般、家境差”几乎成为范会增的“标签”。范会增十九岁那年，父母就开始张罗着为他找对象，家里攒点钱就托媒人。遗憾的是，媒人托了不少，对象介绍了很多，就是没有一个愿意跟他结婚的。这让原本就缺乏自信的他，更加感到自卑。一次偶然的机会，范会增跟着收音机哼歌，觉得一天的疲劳烟消云散，心中的郁闷也随之排解开了。
最初，范会增通过听收音机听歌、学歌，不仅没有奢望“明星”梦，而且还担心被人们知道自己唱歌而受耻笑，学歌、唱歌都是背着人。直到八年前，范会增所在的赤涧村举办群众文化活动，他误打误撞登上了舞台，真情演绎了一曲李琛的《窗外》。尽管那时候的歌声并不完美，但还是让人们开始重新认识这个貌不惊人的卖猪头肉的小伙子。不久，范会增便经人介绍，认识了邻村的一个女孩，俩人一见钟情，随后组建了一个幸福的家庭。
范会增的梦想，缘于因唱歌而成为青州草根明星第一人的邻村村民郝开心。只是，他并不梦想成为大明星、靠明星的身份和招牌过上光鲜的生活，而是渴望有一天自己也可以登上绚丽的大舞台，为自己的父母唱歌，把自己对父母的感恩之情用歌声表达出来。
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坚持梦想，是金子总会发光
到老范家时，老范的父母、媳妇正在忙活，过了一会儿，老范才过来，不好意思地说：“早晨又睡了一觉儿。 ”原来，老范都是每天凌晨3点起床，到二十里外的杀猪场进货。
为了保证每天凌晨3点准时起床，老范总是定好闹钟。可有一次，可能由于过度劳累身体疲乏之故，竟睡过了头。等他醒来一看，媳妇不在身边，他就明白怎么回事儿了，赶紧穿衣下床，去追媳妇。幸好老范来得及时，媳妇骑着三轮车在半路上轮胎扎破了，正推着往回走呢！
媳妇出一次门就遇到这种倒霉事儿，甭说老范这二十多年来风里来雨里去吃的苦了。不过，看看他的交通工具由自行车到三轮车再到面包车的更新，也足以看出老范的日子越过越滋润。
进肉，洗肉，煮肉，卖肉，当一天的工作完成，休息一下，老范就开始唱歌放松了。
为了不影响四邻，老范都是关门练歌。由于父母不和自己在一个家住，都不知道儿子唱歌呢！
“庄户地里谁没事儿瞎吆喝啊！我怕别人笑话，就偷着唱! ”尽管偷着唱，还是让大家知道了，村里每逢正月十五联欢时，都会找老范登台唱歌。
唱得多了，村民们就鼓动老范：“有那么多人上了‘我是大明星\’，还晋级了，你也应该去试试。 ”
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成为明星，依然是青州“卖肉哥”
2014年11月21日，“春晚总动员”来青州海选，老范从卖肉摊直接去了现场，戴着套袖、系着围裙接受导演的面试，一段《父亲》打动了导演，赢得了观众热烈的掌声。
范会增参加“春晚总动员”比赛的视频播出后，让更多的人认识了这个朴实、会唱歌的青州“卖肉哥”。范会增的受欢迎程度，可以从齐鲁网“春晚总动员”选手视频点击量来佐证，范会增的点击量达到了50多万次，范会增成为家喻户晓的草根明星。
因为参加比赛，或多或少耽误了家里的生意，老范的父母和媳妇起初都不太支持他去唱歌，但当跟着他参加了一场比赛，听到评委对老范的评价，体验到老范用真情演唱的一首首歌曲，大家都理解了。
父亲说：“俺坐火车时，也有问的，对我说‘你这孩子真有出息啊！ ’俺就觉得很有脸面。 ”
母亲说：“俺以前老盼着孩子能成才，没想到他在这方面给家人争了光！ ”
媳妇说：“俺去卖肉，很多人都问他比赛的情况。他不在家，我赶集说话更多了。但心里却美滋滋的。多干点儿也值了。 ”
近日，范会增接到了两个电视台栏目组的电话，邀请他参加节目。毋庸讳言，比赛、做节目，为老范赢得了荣誉和掌声，但更为珍贵的，是他对生活有了更加美好的希冀和向往。
“其实，在我看来，自己根本算不上什么明星，我还是青州的卖肉哥。 ”面对褒奖和追捧，范会增依然是“出名”前的范会增——憨厚、朴实、孝顺。
眼下，范会增要注册一个熟食商标，把熟肉生意做好做大。
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老范在“春晚总动员”舞台上放声歌唱
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老范在家中认真清洗生肉老范与山东综艺主持人丁?在一起
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