北方最大的银耳基地出菇了
农村大众报惠民讯(记者花宇通讯员王军闫福波)今年芒种节气前后,位于惠民县胡集镇东张村的银耳标准化生产示范园,成功产出了第一批银耳。在自然条件不占优势的条件下,胡集镇的农户们仍然建起山东乃至北方单体最大的银耳种植基地。而此前,银耳绝大多数产能及销路都被福建人控制。
胡集镇的东张村与河套孙村,是当地主要的银耳专业种植村。来自河套孙村的技术员李保俭说,村里从分田到户之后的第二年,就开始种植银耳了。规模最大的时候,河套孙村有70多个银耳种植户。但银耳的种植技术难度在食用菌家族中最高,因此有的农户没有一直坚持。
而示范园的建设,颠覆了过去30多年的种植模式。这个占地120亩、投资1000万元的园区,计划共建有316间菇房,目前达产的有120间。与菇房相配套的,还有烘干、菌袋加工等车间。该项目可年产银耳干货900吨,不仅超出了鼎盛时期当地所有种植户的产量总和,也超过当地其他种植户的产量总和。
在此承包了30间菇房的东张村村民金佃军介绍说:“原先,咱的产量小,大客户根本不把咱放眼里。现在,可以直接和北方大城市的大批发商对接了。”示范园运营方山东冠铭菌业有限公司负责人石铭三介绍。
目前,共有包括金佃军在内的4户农民,承包了这120间菇房。示范园向农户收取每年每间600元的租金,并提供统一的烘干、接菌、销售等服务。金佃军种了20多年银耳,多年的经验告诉他:投一斤料,就至少挣1元钱。一间菇房一茬投入4000斤料,安装空调后一年可生产4茬,一个菇房一年就可产生净收入16000元。像金佃军夫妻这样,承包30间菇房,即便有临时雇工,收入也很可观了。
现在,两个银耳专业村的不少老种植户,也都有意向落户到示范园。5月31日,惠民县组织全县部分农村妇女,来到这里进行培训,以此作为“巾帼脱贫”活动的一个支点。胡集镇的北李村是省定贫困村,村里打算将30万元产业扶贫资金在村里复制一个小规模的银耳生产基地,由公司提供金融、技术指导等服务,带动贫困户脱贫。
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