要为150个村的 农民做馒头
(上接A1版)
程国明想建立起10万亩优质粮食生产基地,更远的想法,是为了生产面食。
2013年下半年,面粉加工因产能过剩,进入几近零利润时期。程国明想着再开辟一条发展之路。
程国明想到了蒸馒头。他的创业第一桶金是靠开馒头房赚来的。
2013年7月,程国明上了条小型面食生产线,在惠民县城尝试着设点卖以馒头为主的面食。卖了八九个月,赔了不少钱,程国明却很高兴:每天的销量达到2000多斤。
2015年4月份,程国明建起日生产能力5吨的面食生产线,准备为周边村庄的农民生产面食,他为此成立了山东惠人食品有限公司。销售方式采取的则是以各村原有馒头销售点为主的加盟办法。加盟后,程国明出钱对销售点统一进行装修、挂牌,销售人员统一进行体检、培训。馒头由订做的专用车送到各销售点,并规定了统一零售价格。
程国明看好为农民做馒头,是因为城乡一体化带动下的农村新变化。“现在,很少有农民自己蒸馒头了,很多年轻人根本就不会。有些年轻农民想吃水饺,不会包也懒得包,只能去饭店。这一变化,带来的是巨大商机。”程国明说。
现在,加盟的面食销售点已经发展到近50家,以馒头为主的面食日销量达到1万多斤。程国明投资1000多万元新订购的全自动化面食生产线今年10月份将投产,这个生产线一天就能生产27吨面食。
“我的最近目标,是在附近150个村建起面食销售点。”达到这样的销售规模,程国明这样算:一天能销售27吨馒头,为270000多个,每个挣2分钱,每天就是5000多元的纯利。加上利润更高的包子、水饺、蛋糕等,他一天的面食纯收入就能过万元。
程国明的想法不止如此。“我现在是摸索经验,采取‘农村包围城市\’的办法。”程国明盯上了城里人餐桌上的面食。他的想法是,发展冷包装面食,在大中城市设点,靠订单把城里人当日或次日的面食,送上他们的家门。
为了最终的面食生产,程国明正在建设20个粮仓,每个容积5000吨,同时建设的还有大型烘干塔。“必须保证生产出来的是优质粮食,在终端才能生产出优质面食。”程国明说。
在种地、面粉加工、面食生产销售三大块中,程国明说:“我更看好普通老百姓餐桌上的面食生产,这是个太大的市场。”
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