惠民“辣子”蔬菜遇上“大年”
□通讯员
本报惠民讯 在经历连续几年的效益低迷之后，去年以来，以大蒜、圆葱为代表的“辣子”蔬菜生产开始走出低谷。日前，受市场利好带动，惠民县大蒜种植面积已达3.5万亩，圆葱种植已恢复到1万亩。从已结束的蒜薹收获的情况来看，尽管今春以来气温偏低影响蒜薹产量，但由于市场价格好，蒜薹收益好于去年。
受气温低的影响，今年蒜薹的收获季节比往年推迟了近一周的时间，蒜薹收获集中在3天的时间，5月25日是今年蒜薹收获的最高峰。据惠民县蔬菜办的介绍，在蒜薹收获的3天里，在大蒜种植相对集中地乡镇，地头、路边收购市场达上百个。在辛店乡一处蒜薹收购现场，东肖营村的张建国正在收购蒜薹。据张建国介绍，从24日开始在地头为唐山的客商代收蒜薹，收好后送莒县冷藏，24日一天收购了10多万公斤。附近村的一名姓肖的支部书记给笔者算了一笔账，今年的蒜薹产量400公斤/亩，收入2000多元，大蒜产量1000公斤/亩，按每公斤2元的价格，加上蒜薹的收益，一亩大蒜收入4000元左右。从6月上旬开始，大蒜将进入集中收获季节。
按照正常季节，6月中下旬开始集中上市。据县蔬菜部门的同志分析，尽管圆葱价格没有大蒜高，但产量高出大蒜4——6倍，今年圆葱产业的价格、效益将创历史最高水平。
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