轻松扫码 溯源查证 南康综合市场推行“食品溯源体系”

本报讯（记者吴白桦通讯员陈传栋）日前，记者在铁山港区食品药品监督管理局了解到，南康综合市场作为全市三个试点之一推行“食品溯源体系”，顾客可以通过扫描二维码了解所购买食品的来源信息。

据了解，食品“从农田到餐桌”的过程涉及农业、林业、水产畜牧、食药监等多个部门，信息溯源容易“各自为政”，造成混淆。该区食药监部门在南康综合市场筹建推行食品溯源体系遵循先易后难的原则，争取先把每一个固定摊位的二维码建立起来，由摊主自行确保本摊位每一个食品的安全，然后在食品包装物上贴二维码。顾客通过手机扫描便可以知道该食品的购买地点和摊主的信息，迈出“倒查溯源”第一步。根据进度，北海市到2020年要在全市范围内建立起“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、产品可召回、质量有保障”的食用农产品质量安全追溯体系。

铁山港区今年还要规范化建设4个主要农贸市场，每一个市场都配备食品快检室，对销售量比较大的食品进行抽检，群众可以通过LED电子显示屏直接看见抽检结果，然后进行选择购买。

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