这些食疗方有点不靠谱
芹菜降压？南瓜降糖？你深信的那些食疗方，吃错了可能越吃病越重！
芹菜降压？别太咸！
很多人眼里，芹菜是降压神菜。但吃芹菜时如果还是像平时做菜那样放较多盐，不光对降压不利，甚至可能适得其反。这是因为芹菜属于“高钠蔬菜”，天生就“咸”。100克芹菜杆中的钠含量约为160毫克，相当于0.4克食盐。
芹菜之所以被认为具有辅助降压的作用，是因为芹菜中芹菜素的含量较突出，它具有降血压和舒张血管的作用。
由此看来，芹菜降压确实有一定的科学依据，适当吃些确实有好处，不过要注意，烹制时一定要少放盐，甚至可以不放盐！
南瓜降糖？别多吃！
这一说法的出处多归于上世纪80年代初的一个传说：日本北海道夕张村没有一名糖尿病患者，研究发现与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”，对预防和治疗糖尿病有一定效果。后来，南瓜能降糖的传说被越传越神。
但是事实上，南瓜的血糖生成指数为75，属于高指数食物，进入人体肠胃后易消化，吸收率高，从而促进血糖升高，故建议糖尿病人不宜吃太多南瓜，更不能把它当作降糖“药”来用。
苦瓜抗癌？证据不足！
网络上给苦瓜封了很多称号，祛暑排头兵、抗癌一等瓜、降糖利器等，但事实上，苦瓜可能只是在增进食欲和降血糖方面有一定价值，其他方面则无文献研究支持。
在另一些宣传中，苦瓜素变成了癌细胞克星，苦瓜也成了抗癌良药，但其并未在科学上达到共识，要想吃苦瓜抗癌，恐怕比用它来降糖还要难实现。
喝醋软化血管？想当然！
近年来流传喝醋能软化血管，不过，靠喝醋来软化血管是想当然的想法。
之所以有人认为醋有软化血管的作用，主要是因为醋的酸性作用，比如日常生活中把骨头和鱼刺泡在醋里可以变软。不过醋在人体内不可能发生这样的软化现象。因为醋要参与人体正常代谢，代谢成二氧化碳和水，体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响，因此不可能通过多喝醋就软化血管。
不仅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，还会损伤胃黏膜，食用过量会灼伤食道。
新闻推荐
记者5月10日从北海市住房公积金管理中心获悉，为严格把控贷款风险，保障资金安全，自2017年5月1日起住房公积金管理中心暂停受理住房公积金异地贷款申请。据悉，该市自2016年3月起实施全国异地贷款政策，将...
北海新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是北海这个家。