广西老字号焕然新升 大月饼世家领跑市场 黄记玥亮豪迈开启2019年月饼季

2019产品T台秀令人惊艳。 发布会现场大气磅礴。 企业负责人及嘉宾为品牌新形象揭幕。

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在万众期待的目光下，“大月饼世家”黄记玥亮又一次走到了聚光灯的中心。7月12日晚，黄记玥亮以一场大气磅礴的产品发布会，在南宁国际会展中心朱槿花厅豪迈开启了2019年月饼季。来自全国各地的千余名经销商、战略合作伙伴和各界嘉宾齐聚一堂，共同见证了这个有着89年历史的“广西老字号”品牌的荣耀时刻。发布会上，黄记大月饼第四代传承人、广西合浦黄记玥亮饼业有限公司总经理黄廉伟宣布，作为大月饼头部品牌，今年黄记玥亮工厂、品牌形象以及产品全面升级，将以经典传承产品伍仁叉烧大月饼和潮流创新之作素月，全面领跑市场，捍卫领先地位。

超越自我焕然升级

7月12日晚，南宁国际会展中心朱槿花厅，在一片高贵典雅的紫色调氛围中，当身着中国元素服饰的“甜系女孩”手捧2019黄记玥亮产品，一一走向舞台中央时，现场的氛围瞬间被引爆，嘉宾们纷纷举起各自的手机，定格这一幕幕如梦似幻的美景。当晚，这场以“焕然新升永立潮头”为主题的产品发布会大气磅礴，激情澎湃，不拘泥于传统，令人耳目一新。

作为一个有着89年历史传承的“广西老字号”品牌，黄记玥亮在漫长时光的洗礼下，生生不息，经历了一次次的完美蜕变，在创新中不断超越自我。

据悉，为了适应新的发展需要，2019年黄记玥亮斥巨资对产能进行升级，在行业领先的合浦星岛湖生产基地再增设了6条全自动生产线，产能直线提升，稳居行业前茅，从而解决往年旺季市场供不应求的现象，为经销商提供坚实可靠的供货基础，同时也为消费者提供更新鲜的月饼。

今年初，黄记玥亮全面升级了品牌视觉系统，启用新的品牌视觉符号，包括全新的品牌LOGO、Slogan以及VI、CI等设计，为这个传承了89年的“广西老字号”品牌注入了崭新的能量，使其更富年轻活力。如今，这一系列品牌升级工程在今年的月饼产品上全面体现，向外界呈现出一个更富有生机的烘焙品牌形象，亦激发了更多年青消费群体的共鸣。

不仅如此，今年黄记玥亮的产品颜值也大幅提升。2019年，黄记玥亮产品手挽袋全面更新，动人的“玥亮紫”将在月饼市场独领风骚。2019款手挽袋沿用黄记玥亮VI主色调——高贵典雅的紫色，配以最新的黄色LOGO作点睛之笔，整体设计简约时尚，美观大气，与高品质的产品完美呼应，充分彰显黄记玥亮卓尔不群的品牌魅力。

经典伍仁浓情呈现新品素月夺人眼球

幸福的日子，总有黄记玥亮相伴！2019年，黄记玥亮产品在“经典传承”与“潮流创新”两端，皆有令人惊艳的表现。

今年，黄记玥亮经典主打产品——伍仁叉烧大月饼将浓情呈现，鸿运当头、韵玥四喜、百年经典、家的味道、双喜临门、银如意、金如意、伍福颂明玥，款款饱含幸福甜蜜，传递团圆吉祥。

从1930至今，黄记玥亮都是坚持手工包馅，融合黄氏祖传秘制配方，制作大月饼，因为手手传心，才造就了经典的好味道！黄记玥亮出品的经典伍仁叉烧大月饼，精选上等合浦公馆土猪肉，搭配榄仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁，以传统烘烤古法技艺，将和面、擀皮、包馅、压型出来后的生饼一气呵成，经大炉细致烘烤，历经一道道精心的传统工序制作出的，具备松、酥、香的特点，这也是黄记大月饼的经典口味传承至今的秘密。

今年，黄记玥亮诚意满满的创新力作——香菇伍仁素月，选材考究、加工精致、营养均衡、清淡可口，十分契合时下健康养生的时尚潮流；黄记玥亮香菇素伍仁月饼，融合“伍仁”之精华，兼具美味丰富口感与素食养生之道，更蕴含“美满融合”之意。

2019年中秋佳节，黄记玥亮旗下的快乐“小萌鸭”将如约而至。去年中秋火爆市场的“小萌鸭”——鸭游记海鸭蛋黄酥中秋礼盒版“萌派月饼”今年将继续欢乐登场，“料”足味更美！据悉，鸭游记海鸭蛋黄酥升级采用了享誉全球的比利时进口歌文黄油，交融出更为绵密香醇的馅料，外围包裹层层酥脆蛋黄皮，一口咬下去，尽是幸福甜蜜的味道！

追求卓越领跑市场

作为广西大月饼品类率先获得“广西老字号”的品牌，黄记玥亮充分发挥“大月饼世家”的独特优势，本着“做食品工业就是做道德工业”发展理念，近年来，公司先后通过了ISO9001/ISO22000/HACCP国际标准管理体系认证，荣获“广西老字号”、“中国名点”、“金牌月饼”等诸多荣誉称号，销量连年增长，无论是品牌影响力、市场覆盖率和占有率，均处于领先地位，成为行业标杆品牌。

作为业界风向标，黄记玥亮的诸多创新之举一直引领行业风气之先，在广西月饼界特别是在合浦月饼行业创造了诸多“玥亮风潮”：比如，率先建立起10万级的超洁净无尘生产车间、率先在南宁五星级大酒店召开新品发布会、率先在广西各大城市举行路演招商和新品发布、率先实行文化跨界合作、率先进驻天猫开设品牌专营店……

大月饼，大团圆。在中秋团圆的佳节里，一家人同食一个大月饼，意味着分担整个家庭的责任与义务，也分享整个家庭的温暖与甜密。黄廉伟表示，“真诚、感恩、分享”是黄记玥亮品牌的核心价值观，希望让纯真品质的黄记大月饼香飘四方，将食物传递的幸福感带给越来越多的消费者。

“黄记玥亮的愿景，就是希望能成为有区域特色、全国影响力、受人尊重的烘焙品牌，每年为数以亿记的消费者提供能提升幸福感的烘焙产品。”对于未来，黄廉伟意志坚定，信心满满。

购买老字号认准黄记玥亮商标

由于黄记玥亮在业内享有盛誉，深受消费者喜爱，近年来就有投机取巧的商家开始打“擦边球”，其产品名称、包装甚至宣传资料故意“移花接木”，给不明真相的消费者造成很大困扰。

“购买正宗广西老字号黄记月饼，请认准黄记玥亮商标和黄记玥亮品牌的最新标识。”黄廉伟特别提醒消费者，拥有89年历史的“广西老字号”黄记玥亮品牌标识，由中文“黄记玥亮”、英文“wongkee”以及中国传统的卡通人物形象组成，将传统与现代元素巧妙融合，极富时代气息，更加时尚和国际化。

“黄记玥亮月饼可追溯至1930年代，历经89年的心手相传，制作的广式伍仁大月饼以皮薄松软、色泽金黄、食后口齿留香而远近闻名，成就了‘黄记月饼\’的美名，成为广西北部湾地区极富特色的饮食文化代表。”黄廉伟底气十足地表示，“实力不是靠吹出来的，名声也不是靠‘傍\’出来的。我们有信心与其它品牌同场比拼，欢迎消费者现场品鉴！”

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