严管学校食品安全

本报讯（通讯员陈保求）合浦县食药监局把重点放在严格监管学校食品安全上，全县高考、中考和期末考试期间，没有发生一起食品安全事件，杜绝了群体性食物中毒事件和食源性疾患的发生。

每天派出执法人员对重点学校及周边的食品经营单位进行监督检查，确保学校周边餐饮服务食品安全。考试期间，该局执法人员利用电子监管与农兽药残留快速检验检测相结合，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和《食品销售安全监督检查通用规程》的要求对全县考区、考点食品安全进行全覆盖检查，落实责任制度，重点对考点学校食堂及周边的食品流通和餐饮店进行全面监督检查。检查内容包括是否持证经营，索证索票是否齐全，经营场所卫生是否符合要求，餐具消毒情况是否符合规范等。

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