加强监管助力高考

本报讯（记者梁晓宁通讯员张雅媚）为了做好2018年高考期间食品安全保障工作，确保广大考生的饮食安全,保障高考顺利进行，6月4日，自治区食药监局高考督查组到合浦县督查高考食品安全监管工作。

今年，合浦县共有6489名考生参加高考，全县设3个考点、4个高考就餐点。督查组深入高考就餐点学校食堂开展专项检查，逐一对标高考餐饮服务食品安全保障细则，细化到从业人员健康管理、操作间流程规范、餐饮用具消毒、食品留样及进货台账建立等等内容。督查组强调，高考期间各高考就餐点要全面消除食品安全隐患，坚持每日晨检，重点防范因从业人员健康问题带来的食品安全隐患，严格落实驻点保障，做到餐餐必检，为高考保驾护航。

高考期间，合浦县食药监局派出4个驻点监管组，每组3人包括一名专业食品快检员，对高考就餐点实施全程食品安全监督，做到定人、定岗、定位监管，确保考生就餐饮食安全。

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