“种菜状元”庞良坤
“餐桌是他的‘聚宝盆\’,顾客是他的‘财神爷\’”,这是廉州镇大江村村民们对合浦县“种菜状元”庞良坤的赞叹和评价。
庞良坤是合浦县廉州镇大江村一个普通村民,在菜地里摸爬打滚了20多年,先靠种植玉芥菜、灯笼辣椒等起家,后又扩展种植节瓜、豆角、黄瓜,并兼顾订单收购其他菜农的蔬菜,越种越红火,越卖越精彩。人们经常问:“你种出的蔬菜不但好卖,而且卖出好价,是什么原因?”他总是笑眯眯地回答:“顾客是我的‘财神\’,餐桌是我的‘财盆\’,我有一半时间在街头、市场、酒店打转,并在朋友圈内谈访,根据季节的不同,观察他们爱买什么菜,喜欢吃什么菜,我就种什么,这是赚钱的‘秘诀\’。”
“种菜状元”,名不虚传。近年来,庞良坤一改过去埋头种,贱卖,效益不高的状况,瞄准餐桌配胃口,盯紧市场抓行情,把种植的取向延伸到摊贩、餐桌,对市场进行分析和预测,悉心研究市场上一年四季什么菜好卖,什么菜错开季节卖得好价,餐桌上什么菜最受顾客青睐,他就种什么。因此,他种出的菜不但不愁卖,而且挣得好价钱。2016年,他根据了解观察到的情况,结合实际,调整种植时间和管理技能,有效地错开了玉芥菜上市旺季,种出的30多亩玉芥菜还未到收获季节就被外地老板订购一空,一造蔬菜就赚了14万元,成为名副其实的“种菜状元”。
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