94所春苗营养厨房落户四川
自9月开学以来,巴中市通江县麻石中学的学生们开心地发现,学校的厨房已改善成了春苗营养厨房,校园餐变得更加营养可口了。随着春苗营养厨房项目首次在川落地,今年全川94所乡村学校的厨房得以改善,惠及5万多农村学童。10月28日,春苗营养厨房的启动仪式在麻石中学举行。
2011年,安利公益基金会与中国关心下一代工作委员会共同发起“春苗营养计划”,旨在通过为中西部贫困地区的乡村寄宿制学校配备厨房设备、培训厨房管理员,改善贫困地区儿童的营养状况。截至2015年9月,“春苗营养计划”已覆盖全国22个省区市的250个县,投入1.68亿元人民币,共计建成3815所春苗厨房,培训了4000名厨房管理员,整体受益学童达到190万。
据了解,四川的春苗营养厨房分布在雅安、巴中、昭觉、普格、达州和泸州的94所乡村学校。这些学校的厨房经过改善后焕然一新,硬件全部升级换代,冰柜、蒸饭车、操作台、保温售饭车、洗消池等设备一应俱全。9月,中国关工委邀请了心理学、儿科、厨具等领域的专家到成都,为94所学校的厨房管理员进行了集中培训。通过一系列的软硬件改善,目前全川所有春苗营养厨房已陆续投入使用,保证了5万多农村学童吃上营养可口的校园餐。
启动仪式当天,安利四川分公司邀请了资深营养讲师为麻石中学的师生讲授营养趣味课,给大家普及科学的营养膳食知识。
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