朵朵羊肚菌 撑起山村致富梦

□刘旭特约通讯员 肖定怀

4月3日，当笔者来到南江县红光镇柏山村时，只见村民正忙着采收羊肚菌。村民杨勇介绍说，眼下正是羊肚菌上市季节，全村试验种植的50亩羊肚菌不仅长势喜人，让村民看到了致富的希望。

走进羊肚菌种植基地，四五十个村民正在小心翼翼地采摘新鲜羊肚菌。“现在每天能采摘出售鲜菌20公斤左右，预计到4月底采摘结束，产量可达1吨，产值能达到20万元。”同行的红光镇党委书记李宝介绍说，羊肚菌味道鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之王”，市场价格每公斤60元左右。为进一步推进脱贫攻坚，促进现代农业发展，发挥产业扶贫的带动作用，去年，红光镇与省农科院、四川一家农业科技公司合作，建立了羊肚菌种植基地，还与贫困户签订了保价回收合同。

今年40岁的柏山村村民杨勇种植了一亩羊肚菌，按照目前的市场价，每斤30元，他这一亩地可以收入1万多元。“比以前种植庄稼划算多了。”杨勇说，接下来他将扩大规模，规划种植5亩，预计收入6万元。

“现在1亩地就可摘5000朵大菌菇，保守估计能收150公斤以上。”李宝介绍，随着天气转暖气温逐渐升高，菇蕾陆续破土，产量还会增加。

“按平均亩产150公斤计算，羊肚菌亩产收益能达1万元左右，除去成本和其他开支，每亩可净赚7000余元。”李宝表示，下一步，镇里将继续扩大合作社种植规模，开拓销售渠道，带动5000余人脱贫致富。

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