大棚草莓要高产 调控温湿度是关键
“冬季大棚草莓因为在春节前后上市，价格高，效益较好。但因为冬季气温低，大棚里的温湿度难控制，导致草莓移栽后成活率不高，后期开花坐果少，畸形果多，病害多，这些问题应该怎么解决？”近日，在巴中市南江县长赤镇乐台村，正在栽植草莓的村民忧心忡忡。对此，南江县农业局农艺师、经作站站长何佳强调，冬季大棚草莓要高产，调控温湿度是关键。
适时定植
定植期9月中旬为适期，最迟不能超过10月初。一般在起苗前一天给苗圃浇一次透水，以利带好土团，减少伤根，并依秧苗大小进行分棚定植。定植密度为行距20厘米，株距15厘米，每亩栽苗9000株左右，栽植时应注意，最好选择阴雨天或晴天傍晚栽苗，要做到深栽不埋心，浅裁不露根，幼苗的根颈恰与地面平齐。为便于管理，应采用“定向种植”，这样既能减少病害，又可提高果实品质。定植后要立即浇水稳根，在10天左右成活后，结合除草在株间进行松土，壅根，摘除枯、老、病叶，并及时做好补苗工作。
铺设地膜
10月中下旬，在完成除草松土及培根、补苗工作后，要在垄面植株上铺设黑地膜，这样既可保持土壤水分，抑制杂草孳生，还可降低大棚内的空气温度，隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上，将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出叶片，注意一定要把苗株的中心叶片露出，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘，使其紧贴地面。
调控温湿度
10月底至11月初开始覆膜保温，当气温下降至夜间温度5℃时，在大棚内应加扣套棚。当夜间最低气温降低至0℃以下时，应在草莓垄上加盖小环棚。同时，草莓生长发育各时期对气温有不同的要求，大棚增温后应尽可能予以满足。由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行，故在显蕾后一般大棚内的温度白天应保持在24℃～28℃，夜间6℃～8℃，温度不能高于30℃，否则不利于草莓的开花结果。大棚内空气湿度应保持在75%以下，如果湿度过高，则有碍开花授粉，容易孳生病害，会出现灰霉病烂果。如果湿度过大，就在晴天9时左右对大棚开门通风。
整理植株
大棚草莓保温后植株生长加速，并要萌发大量分蘖及匍匐茎，对此要及时摘除这些分蘖及匍匐茎，使其增大主茎叶面积，促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序，开花早结果。一般一株草莓最多保留1～2个较健壮的分蘖。并及时摘除老、衰、病叶。
疏蕾疏花
草莓为繁伞花序，花很多，这些花的发育、开放过程会消耗很多养分，尤其是级次较高的花，即使座果，也是果小质差，无经济价值，故应尽早疏蕾、疏花。一般这项工作在开花后即可进行。以留下1、2、3级花为主，疏去4、5级花蕾和受冻花及畸形严重的果。一般每株草莓的顶花序留果6～7个，以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。总之前后大小果同时着生不宜超过15个。结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。
追肥管理
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆盖黑地膜前后施2～3次。面积180平方米的大棚一次用1～1.5千克尿素溶于500千克左右的水中浇施。以后追肥大都根据苗势进行根外追肥，每亩喷施0.5%浓度的尿素20千克。
防止畸形果
畸形果的发生主要由气温、湿度、风力、喷药不当等多方面因素造成，总的来说是授粉不良所致。因此，要通过加强冬季大棚的保温、降湿，尽可能地避免在各花序1～2级次花盛开时喷药，并在棚内投养蜜蜂授粉，降低畸形果的形成。
病虫害防治
大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意在开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。
（本报通讯员 肖定怀）
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