宝鸡岐山县天缘跻身全国食醋行业十强
阳光讯（齐园 实习记者 董宁宁）日前，2017全国食醋生产技术创新交流与培训会暨首届全国食醋生产技术高峰论坛在十三朝古都西安和周王朝建都之地岐山召开。会议公布了2016年全国食醋产业百强统计分析数据。岐山天缘与江苏恒顺、山西水塔、山西紫林、四川保宁、佛山海天等企业荣列2016年食醋产业十强。岐山天缘公司迈出了岐山醇醋与江苏香醋、山西陈醋并驾齐驱的一大步。
本次论坛由中国调味品协会主办，来自江南大学、扬州大学、华中农业大学、四川大学、西北农林科技大学、西北大学及国家食品安全风险评估中心、食品科学与技术国家重点实验室等专业院校科研机构专家学者及全国食醋行业大咖近200人齐聚一堂，分享交流食醋生产技术创新理念和成果，实地参访岐山天缘食品有限公司，探寻中国醋源。中国调味品协会副秘书长李慧丽、主任李岩等参加会议。
会上，中国调味品协会副秘书长李慧丽致大会开幕辞，并作了题为《全国调味品行业数据统计分享及趋势分析》的报告，与会专家学者交流分享了各自在食醋酿造技术领域取得的科研成果，围绕全国食醋行业生产技术创新主题作了精彩报告。
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