看家乡事,品故乡情


家乡的端午节 千阳县启文小学 教师 李敏

三秦都市报 2015-09-06 09:17 大字

下班走过热闹的菜市场,突然发现摊位中出现了许多卖粽子、油糕的。是啊!端午节临近了!

端午节是我国纪念爱国诗人屈原的传统节日,它历史悠久,但如今由于许多西方节日的融入,端午节对年轻人来说已不算新奇,可对于我这个70后的人来讲,端午的情思早已萦绕于心,挥之不去!

我的家乡在关中西部。尽管端午节到来的时候,往往是三夏大忙抢收抢种之际,但忙碌的人们总会过一回端午节的。故乡的端午节,很多风俗和外地是一样的,比如吃鸡蛋、粽子、系花花绳、门口插艾等。

记得小时候过端午的那天,我们早早起来跑到厨房看母亲煮鸡蛋。等鸡蛋一出锅,我和妹妹争着抢鸡蛋。一旦抢起来了,难免吵嚷叫唤,就得大人出来调停。一般家庭每个孩子一个鸡蛋是常态,两个鸡蛋是奢侈。拿着那微有裂痕的鸡蛋,轻轻剥下粉红色的蛋壳,一个个白如雪犹如果冻般的鸡蛋在手心里轻微颤动,它晶莹剔透,鸡蛋的香味也随之溢出,然后我们迫不及待地咬上一口,那鸡蛋精致顺滑,濡养脾胃……

故乡不盛产糯米。端午节的粽子几乎都是从集市上买的。中午从地里割麦回来,父亲拿出买好的粽子。此时我早已垂涎三尺了。母亲解开粽子上的麻绳儿,顺势打开,就如打开婴儿襁褓一般,瞬间一个玲珑三角形的粽子就露了出来,像瓷娃娃笑盈盈地站在你面前。这时母亲把粽子放在碟子中,并取出蜂蜜浇洒在粽子上。拿起筷子夹住一块,贪婪的张开嘴,粽子在口里爽滑酥嫩,口感饱满,软软的,甜甜的,凉凉的,很有嚼劲,真是清香四溢,回味无穷。

端午节这天,母亲还把配好的五色线给我们戴在了手腕上、脚腕上,被称为系花花绳。一到学校同学们几乎都戴着花花绳,我们把手腕露出来互相攀比着,手巧的孩子们用纸叠成小粽子,再用漂亮的五色线一层层包起来,戴在脖子上非常漂亮。听母亲说五色线象征五色龙,可以驱瘟避邪,使儿童无病无灾健康成长。此外,有些人家还早早就酿好“酒麸子”,从地里回来在碗里舀一两勺“酒麸子”倒入凉开水,喝一碗真过瘾。(“酒麸子”是一种用燕麦之类的谷物和酒曲混合酿造的一种小吃,有清热解暑的作用)。如果端午节恰逢农闲时候,母亲就会烙些花馍,在家乡这种花馍起名叫鹿糕馍,花馍就是把白面饼子做成碟子大小,在饼子上面画上图案。然后放在热锅加工十分钟,一幅好看图案印在饼子上了,烙好的鹿糕馍又酥又软。把经热锅和香油熬过的蜂蜜,用勺子淋在花膜上吃起来真香。

“清明插柳,端午插艾。”据说艾草有招百福,驱毒辟邪的功效,所以端午节那天,家家户户的门庭上都插有几枝艾草,绿色的艾草在晨风中轻轻摇曳散发着独特的香味,它同院里弥漫的粽香混合在一起,使整个村子里溢满了袅袅的清香。

家乡的端午节,魂牵梦绕……

点评

全文始终以“家乡的端午节,魂牵梦绕”为主题回忆儿时过节的场景,思念之情溢于言表,端午节将至,不知道又会引起多少游子的思乡之情。

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