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陈仓区县功镇严村庵村杨田海:晚饭从凉面变成三菜一汤

宝鸡日报 2017-07-04 17:21 大字

本报讯今年年初,陈仓区县功镇严村庵村杨田海一家人脱贫了。7月 1日傍晚,记者来到他家时,一家人正准备吃晚饭。他说,自家饭桌上最大的变化就是晚饭从“凉面”变成了“三菜一汤”。

杨田海今年 45岁,全家 6口人,年迈的父母体弱多病,身体一直不好,两个女儿还在上学,沉重的家庭负担让杨田海一家人戴上了“穷帽子”。去年以来,在帮扶干部的鼓励下,杨田海和妻子前往市区打零工赚钱,同时,政府也对杨田海正在上大专的大女儿实行了财政专项补贴。年底算账时,杨田海一家人终于脱贫了。今年 3月份,杨田海又借钱买回一辆二手卡车跑起了水泥运输,每天能挣上百元,一家人手头逐渐宽裕起来。

这天晚上,他家饭桌上的“三菜一汤”是凉拌豇豆、凉拌黄瓜、土豆片炒臊子肉和小米粥。晚上 7时许,杨田海的妻子李凤琴从宝鸡市区打零工回来,一家人吃起了晚饭。“去年这时候,我们家几乎每天晚上吃凉面。”杨田海说,家里种了 5亩麦子,一年能打下 25袋粮食,家里最不缺的就是“面”。所以,每天中午下面条时,都会多煮一些,等到晚上每人再吃一顿凉面就算是晚饭。说到底,还是因为家里经济条件不好造成的。“现在手头宽裕些了,娃娃老人都能吃上菜了。”杨田海向记者算起了当天的晚饭支出:豇豆是从自家地里摘回来的,不花钱,黄瓜、土豆和肉是他骑着摩托车从镇上买回来的,花了二三十元,不过土豆和臊子都耐放,接下来的一周都不用花钱了。饭菜虽然简单,但杨田海很知足,因为“有肉有菜很齐全”。

记者了解到,杨田海自去年就在自家地里栽下三亩柴胡和两亩半核桃树苗,预计两年后就能收获。畅想未来,杨田海笑着对记者说:“那时候你再来,我大鱼大肉招待你。”本报记者孙海涛

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