加强“小饭桌”食品安全监管

蚌埠日报 2021-03-31 09:02 大字

本报讯(夏平昌)随着学校周边“小饭桌”经营户的不断增多,食品安全监管问题备受家长们关注,近日,五河县城关镇市场监督管理所针对辖区内城关一小、三小、实验小学等学校周边的“小饭桌”开展拉网式的清查、整治。

执法人员在检查中发现,部分“小饭桌”未取得蚌埠市小餐桌备案证明,经营人员无健康证明,“小饭桌”经营负责人食品安全意识不强,存在较大安全隐患。执法人员当场下发监督意见书,责令停止经营行为,按规范要求进行整改。下一步,城关镇市场监督管理所将逐户核查,对“小饭桌”开办者进行食品安全知识培训和《蚌埠市学生小饭桌食品安全监管暂行办法》的学习,增强他们的食品安全意识,对检查合格的发放蚌埠市小餐桌备案证明,纳入统一监管,使其规范经营。

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