没有包装的旧味道 蚌埠第一实验学校 张云溪
喜欢收藏各种有些年头的物件,是我们一家人都有的特征。不为它的价值,就冲它们或是朴素的外表、或是朴素的灵魂,已经是这大千世界上少有的,需要被珍藏的了。
现代科技迅速发展,各大商家层出不穷,想品尝不同地区的美食,反而成了难事。打开手机,各种包装精美、形式各异的地方土特产跃入眼帘,使我眼花瞭乱,无从下手,于是决定亲自上路,找到真正的美食、特产。
就为了吃,南方肯定是要去的,在那,我也遇到了独有味道的人。
果然,小镇里没有网络上、城市里那样浮躁的气候,我乘着船在水乡曲折的水路慢悠悠地晃着,抵达了目的地——一家客栈。我冲上楼扔下包拿着相机就出了门,让身心都沉浸在这清新的空气里,踏上了寻找美食的路。
两岸房屋粉墙黛瓦,皆沿河而筑,在这儿似乎连时光也溜得很慢。我边拍边走,不知疲惫,忽然闻到一阵扑鼻的清香——我寻着香气找去,抵达了一个青石板路小巷的入口,香气越发的浓郁,好像一只手在拉着我进去。
巷外有棵高大的桂花树,正逢夏天,枝繁叶茂,将阳光剪得零零碎碎,一股脑儿塞进了巷里。我走到巷深处,终于判断出了,是桂花糕的香气!只见一只大锅架在巷内一扇小门口,正向外冒着热气,锅内一排排小巧玲珑的糕点正躺在那儿。
“香吧,这可是祖传手艺。”我循声望去,一位老婆婆站在那儿笑眯眯地盯着我,“来点儿吗?”我点点头,她给我装了一大包,又邀我进去看看,实在盛情难却,就跨过门坎走进了门后的天地,想不到窄窄的门后藏着这么大的院子,院里晒了许多桂花,懒洋洋的几只猫就躺在一旁睡觉,这儿真是美极了,我拿着相机,吃着桂花糕,开始和老婆婆聊着天,这桂花糕不仅闻着香,尝着更是软糯可口中,甜而不腻。我问她这么好吃的糕点为什么不拿出去,偏要在小巷中做,客人肯定很少,她却摇头,“我不缺钱花,我做桂花糕为的是自己开心,到市场上争什么呢?我不懂什么时尚,也不会讲华丽的广告词,与它们放在一起,反而会砸了自己的招牌。”
我尝着的,是几十年甚至几百年的老味道了,它很朴素,但绝不简单。我向她告辞,又走到小镇上,吃了另外几个“百年品牌”,味道是不错,可制作的人似乎只是追求生产的效率和食品的外观,囫囵吞枣制成。此时桂花糕显得分外可爱。
多亏了那位老婆婆,我才了解到,真正的美食要的不是虚有其表的包装和看似多的顾客,真正经典的美食是一位匠人的缩影,一个时代的味道。搭上了回家的船,在这个雾气浓重的夜晚,两岸繁杂的景象忽然变成了线条,简略得一阵风可以吹散,我吃着剩下的糕点,仿佛在水墨画的空白处移动。
“浮云世间事,薄于云水”,竹影扫阶尘不动,月轮穿沼水无痕。无关紧要的事,本不该看得那么重,真正的匠心品质,就是没有包装的、旧时代的味道,这才是应得到人们注重的,其实做人做事也该踏踏实实不浮夸做作,生活才会更美好。
指导教师:刘婷
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