居民担心餐饮油烟净化设施不开启 餐饮油烟排放有了“紧箍咒” 城管部门：目前正在建立健全餐饮油烟排放三级网络监测系统
8月31日中午，金山花园49号楼下，尽管油烟净化设施运转，但仍可以闻到油烟味。
本报讯(记者 刘晨 文/图)餐饮油烟是大气污染源之一，尤其是市区范围内餐饮油烟的管控将直接影响到蚌埠市大气质量。近日，市城管部门对市区范围内餐饮经营户油烟污染等问题进行全面清理整治，力求达到城区100%的餐饮业单位安装油烟净化设施，经安装和改造后油烟净化设施100%排放达标，油烟净化及其配套设备100%定期保养。
但是，时常有居民反映饭店净化油烟设施不开启、直排油烟等问题。市民任先生在给本报新媒体留言中反映：“金山花园小区49号楼下饭店安装的油烟净化设施形同虚设，每到中午12时及下午6时左右，餐饮油烟呛人难闻，无法正常开窗通风。”
油烟净化设施形同虚设
8月31日中午12时许，淮河晨刊记者来到金山花园小区，由北门进入小区。任先生指出饭店露天的油烟净化设施，记者只听见运转发出的声音，并没有闻到油烟味，但在49号楼二单元楼下站立不到五分钟，一股油烟味扑面而来。随后任先生陪着记者乘坐电梯来到四楼，电梯门一打开便闻到刺鼻的油烟味，他说：“这还不算完，我带你进我家闻闻。”打开任先生家门，家人正在吃午饭，忽然一阵风从南阳台窗口吹来，油烟味也随之而来。
随后，记者就此向负责该区域的经开区行政执法局淮河社区中队长吴俊反映了情况。不多时，他回复了调查结果：该区域饭店油烟净化设施均正常运转，市民所反映的问题，据调查后得知，造成原因可能为其油烟净化及配套设备未定期保养，下一步将督促相关餐饮单位与第三方企业尽快签订协议进行定期保养，确保达标排放。
油烟净化设施需定期保养
“餐饮油烟整治有一定难度，但只要商户正常开启，及时维护保养还是可以达标排放的。”为蚌埠市提供油烟净化设施的一家企业的项目负责人邓少文说，“政府为餐饮企业安装上油烟净化设施，我们第三方企业监管维护要跟上，出现问题要及时进行维修。”
9月1日下午5时许，国治街北段，一家名为“怀远土菜馆”的餐饮店正在营业，大量的油烟通过油烟净化器后被排出。店主孙鹤向邓少文提出建议，他说：“我这经常爆炒，油烟大，功率是不是可以再调大些，这一段时间效果还不错，已经没有居民来投诉了。”邓少文随后进行了调整，并打开控制柜门，指着一个黑色的盒子对记者说：“这是在线监测设备，可以对油烟净化设施是否开启、是否达标排放等情况进行全方位监测、监控，一旦排放异常后方平台都会发出警报。”
“过去只要一炒菜就能闻到，现在换了新的油烟机，几乎闻不到了，噪音也很小。”“怀远土菜馆”附近的普济中医院保安吕吾权说。
发现问题及时解决
“监管中也发现一些问题，比如有些企业不是不愿意开启，而是在线监测、油烟净化设施与风机开关分离，忘记开了。”龙子湖区行政执法大队大队长管晖说。与第三方企业沟通后，经过调试，将开关键三合一，实现了一键开启。
“目前正在建立健全餐饮油烟排放市、区、第三方企业三级网络监测系统。我们在数字化城管平台，就能实现及时监控到全市每一家餐饮企业的油烟净化设备使用情况和油烟排放情况，由市城市管理监督考核中心专人经数字化城管系统批转，由各辖区进行处置。”市城市管理监督考核中心指挥协调科负责人陈火烽说。他还告诉记者，一旦立案查处，会理清各方责任，按照《大气污染防治法》及《安徽省大气污染防治条例》进行处罚。
目前，全市6个重点餐饮油烟整治区域内的餐饮店已经基本实现了油烟净化设备全覆盖。今年内，市区内所有会产生油烟的餐饮业单位都将在政府资金的补助下，安装上油烟净化设施，排放的油烟将达到国家标准。
新闻推荐
本报讯近日，由长春电影制片厂编辑出版的《电影文学》2018年第16期刊登蚌埠作家张岩、潘银和齐春快合作编著的电影剧本《风...
蚌埠新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离蚌埠再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。