车厘子受追捧 销量一路飙升 进口水果告别“贵族范儿” 纷纷“落”入百姓菜篮子
本报记者 李景
几年前,说起车厘子,高昂的价格令人咋舌,对于普通百姓来说,要想解解馋那可真是要以“个”为单位来买。现如今,车厘子也放下了“贵族”身价,变得越来越亲民,因此也更多飞入寻常百姓家的菜篮子里。
随着市民生活水平的提高,买一些进口水果已成为常态。于是,车厘子、榴莲、百香果等一系列进口水果逐渐受到热捧。逢年过节,买一箱红艳艳的车厘子,茶余饭后品尝一下,或者走亲访友带一箱,那已经是平常不过的事情了。
车厘子身价降了
市民张成霞清楚的记得,两年前,她带着5岁的孙儿在淮河文化广场附近的一家超市里闲逛。在水果区域,孙儿指着一小盒“大樱桃”直嚷嚷,她拿起巴掌大的透明塑料盒一看,上面标着“智利车厘子”,重量仅三四两,价格却要七八十元钱。
当时,张成霞一咬牙,给孙子买了尝尝鲜,自己当然是舍不得吃的。看着孙子开心地吃着“大樱桃”,张成霞还没琢磨明白,这大樱桃怎么摇身一变换了个名字,身价却翻了十倍还不止。
今年春节前,她和老伴在淮畔人家农贸市场里准备年货。在一个水果摊位上,又瞅到了这“大樱桃”,上前一问,38元一斤。张成霞没有犹豫,称了两斤放在随身包里,带回家给一家人都品尝一下。和水果摊老板闲聊了好一会儿,张成霞终于搞明白,这“大樱桃”是一种进口水果,还有自己的名字。
“菜市场都开始卖进口水果,说明咱百姓也吃得起洋水果了。”张成霞说,眼下条件好了,大鱼大肉不新鲜了,就对一些“洋玩意儿”特别稀罕。自己虽然年纪大了,但也总想买一些尝尝鲜。
车厘子受“忠实粉”追捧
上个周末,市民王女士再次驾车来到海吉星农产品批发市场,为家里的水果“补货”。春节前,王女士和同事一起去团购了一批车厘子,甜美的味道颇受大家喜爱,一个假期结束,一箱车厘子就被“消化”掉了。
汁多肉美,回味甘甜,王女士就爱车厘子的这种口感,每次嘴馋了,就去水果超市买半斤。前阵子恰逢假期,王女士索性和同事们驾车到批发市场,和老板砍砍价,以240元一箱的价格购置了整整十斤。
“还有帮同事带的车厘子、香梨、猕猴桃、百香果啥的,一口气买了一千多块钱的水果,结果一个春节假期就吃完了。”王女士说,节后再去海吉星农产品批发市场,节前那种火热的场面降温了许多,问了几家水果商贩,都说车厘子卖完了,节后也不再进货了。
“后来在一家买到了一箱车厘子,价格也涨了不少,5斤要200元一箱。”王女士说,等这个季节过去,车厘子越来越少,商家也不再进货,像她这样的“忠实粉”要明年冬天才能再次吃上甜美的车厘子了。
一个销售季卖掉六七千箱
近年来,随着市民生活水平的提高,进口水果以其上佳的口感成为不少市民采购的首选。对此,范德平深有体会。作为最早入驻海吉星农产品批发市场的一批商户,他将商铺选址在市场的入口处,让人一进入市场就能看到他摆设的红艳艳、水嫩嫩的水果,销量自然上去了。
“进口水果越来越好卖,尤其是车厘子,这两年销量都是以两倍在向上翻。”范德平告诉淮河晨刊记者,今年春节期间,一个多月的时间,店里的车厘子销量就达六七千箱,这让他在春节前后赚了个盆丰钵满,盈利达四五十万元。
进口水果为何如此受市民追捧?范德平说,优质的口感是基础,加上近年来进货渠道日渐通畅,也让进口水果的价格逐年下降。“我们的水果都是直接从上海进来,没有中间环节,价格自然也比较合理。”范德平说,加上他善用心思,将水果包上“高大上”的包装,让市民购买后既适合自家食用,拿出去送人也倍有面子。
市民选购进口水果最好提前“备课”
记者采访中了解到,蚌埠市目前还没有进境水果的指定口岸,不少进口水果都是从合肥新桥机场进口。待蚌埠市具备相关资格后,进口水果的价格可能会更低。
对此,业内人士表示,像车厘子这样的进口水果虽然口感好、营养丰富,但由于市场上品种档次繁多,市民在选购时最好提前了解相关知识。像车厘子这样“娇气”的水果,一般在常温下放个三五天就会出现坑疤,市民购买时一定要认真鉴别,以免买到以次充好的商品。
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