低洼水田变“聚宝盆” 固镇县连城镇禹庙村推广稻虾轮作增收明显

蚌埠日报 2019-05-15 12:08 大字

周培向记者介绍自己的稻虾轮作区。村民正将装箱的小龙虾外运。□本报记者贾铁成文/图

“小龙虾行情最好的时候,平均一斤能卖30-40元,一天就能挣3000-4000块钱,这可比只种植水稻的效益大多了!”3月份以来,固镇县连城镇禹庙村的稻虾轮作田迎来了小龙虾养殖的收获季,丰厚的收益让承包大户周培乐得合不拢嘴。

近年来,连城镇禹庙村始终把发展作为乡村振兴的重要手段,在结合自然禀赋的同时,总结过去的产业发展经验,积极调整产业结构。去年,村两委通过土地流转的方式,尝试推广稻虾轮作新种养模式,昔日的低洼水田正在成为村民的“聚宝盆”,为探索农业多元化发展迈出了坚实的一步。

5月9日上午,记者在承包大户周培的带领下,来到了他去年承包的150亩稻虾轮作区,只见一块块稻田变成了虾塘,宽阔的水域下面是一团团的水草,如果不是水田的周边支起来围网,记者根本不知道塘里有虾的存在。“小龙虾喜阴,白天一般会藏在水草下面,所以,我们的捕捞时间基本上是在凌晨的时候。”周培告诉记者,自从3月、4月份起,虾塘开始进入收获期,平均每天的捕捞量接近50、60斤,“今年最好的行情刚刚过去,即使如此,按现在15元的行情价,我们一天还能挣近1000块钱。”

据周培介绍,所谓稻虾轮作,就是种一季水稻,再养一季小龙虾,“小龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田,每年水稻收割后晒田一周,注水浸泡2-3天再重新换水进行消毒,然后再投入虾苗,进行严格的科学饲养,等到来年3-5月份,即可将成虾捕捞上市。”由于在种养过程中,小龙虾以稻田水草和杂草为食,其粪便肥田；稻谷收割后,秸秆还田转变成了小龙虾优质饵料,通过稻虾互利共生、优势互补,从而实现土地收益的最大增值。

“去年,我们投入了75万尾虾苗,如今这些虾苗已经顺利上市,目前捕捞、销售、获利一切符合预期效果,这次养虾不但成本已经收回,而且还会有较大的利润。”周培告诉记者,随着小龙虾养殖取得了成功,他对下一步的有机稻种植充满信心,“稻虾轮作避免了化肥、农药的使用,虽然水稻的产量会有所下降,但有机稻的品质却得到有效提升,价格比一般水稻高出50%,预计每亩的收入能达到6000-7000元。”

稻虾轮作的良好收益让周培享受到了丰收的喜悦,同时也让不少村民的思想活泛起来。采访中,一位在轮作区打工的村民说,相比于单纯种稻的生产模式,单单一季小龙虾的收益就抵得上过去一年的收入,“不服不行,没想到效益会这么高!我跟老板说了,下一年就跟着他一起干。”

一水两用、一田双收、粮虾双赢、生态高效。采访中,禹庙村扶贫队长单玉伟告诉记者,为了稻虾轮作出效益,村两委不仅带领大户去外地考察学习,而且还引进了技术员进行相关指导,“我们希望通过引进这种生产模式,一方面改变过去单一的生产方式,提高土地的经济效益,带动村民增收致富,另一方面,开拓村民的眼界,解放大家的思想,让村民体会到现代农业的巨大潜力。”

据了解,在村两委的大力支持下,稻虾轮作的新种养模式刚刚铺开,正处于起步阶段,村干部和一些有实力大户已率先尝试,希望以此带动更多人参与。截至目前,全村百亩以上的承包户有十多家,轮作区的累计面积达到500亩,新的种养模式正在被广大群众接受。

“过去在发展的过程中走了不少弯路,产业缺乏多元性是一个很大的原因。”禹庙村党支部书记张宽利告诉记者,稻虾轮作的新模式无疑为本村的产业发展开辟了一条新路,“未来,我们将结合实际,引进和开发更多的好项目,进一步推动乡村振兴,带动群众增收致富。”

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