论产业发展 扬蚌埠美名 2018全国养羊生产与学术研讨会暨中国·固镇首届羊肉美食文化节开幕

本报讯(记者 贾铁成)8月16日上午，由中国畜牧兽医学会养羊学分会主办，固镇县人民政府承办的2018全国养羊生产与学术研讨会暨中国·固镇首届羊肉美食文化节开幕，来自全国的700名专家学者、企业代表齐聚一堂，畅谈养羊产业现状和未来发展。

作为皖北重要的粮食产区，蚌埠具有得天独厚的资源优势、丰富的农副产品、充足的秸秆资源以及境内的百亿级食品加工产业园，为发展畜牧养殖业提供了良好的条件。近年来，蚌埠市特别是固镇县立足于资源优势和产业优势，大力发展肉羊产业，促进一二三产业融合发展，涌现出争华羊业、楚汉食品肉羊熟食加工等一大批相关企业。2017年，固镇县建设完成10个年养殖规模在5000只以上的标准化羊场，肉羊养殖规模突破100万只。产业园内建成了年屠宰规模达50万只的肉羊屠宰厂和肉羊熟食加工厂，皖北地区单体规模最大的羊肉产业冷链物流园正在建设中，肉羊全产业链已初步形成。

据了解，全国养羊生产与学术研讨会是目前国内影响最广泛、学术水平最高的羊产业会议。根据议程安排，此次大会将持续三天，议程包括肉羊养殖学术报告，实地参观蚌埠市肉羊产业基地，“乡村振兴”品牌促进论坛以及农副产品加工企业论坛等活动。此次大会在蚌埠召开，必将对蚌埠市羊产业的发展产生积极影响。

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