看家乡事,品故乡情


特色美食醉游人

百色早报 2012-12-24 01:20 大字

游客品尝西林美食。  

昨日一大早,记者跟随游客来到富有民族风情的西林普合苗族乡大河村新民屯,好客的村民早早就身穿盛装在村口等候远方来客。按照当地风俗,客人必须先喝下乡亲们自酿的黄花酒才能进村。竹杯里散发出酒的芳香,让人不禁想一口气饮上三四杯,可是一入口才知道这黄花酒怎一个“辣”字了得。不少客人被热情的村民“灌”上两三杯后,顿时觉得天旋地转,惹来一片笑声。过了美酒关,当地村民早已准备好的当地美食——粽子、手撕牛肉、腊肉、玉米、冲鱼仔、玉米面饭、麻鸭蛋、莲渣酪、羊瘪汤等摆满了桌子,经不住美食的诱惑,游客赶紧你一口、我一口地吃起来,生怕慢了就会被其他人吃光。当大家都还沉浸在美食带来的味蕾愉悦中时,白苗姑娘、瑶族小伙跳起了自编自演的民族舞蹈,还有壮话、桂柳话和普通话“三合一”的演唱,惹来众人齐声叫好。

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