记者西林探寻“中华九大仙草”之首—— 铁皮石斛:种植讲究 管理简单 □本报记者 蔡 明 文/图
基地技术人员介绍铁皮石斛的生长情况。
被称为“中华九大仙草”之首的铁皮石斛,鲜品每公斤在千元以上,干品则每公斤近万元。其庐山真面目到底如何?近日,记者来到西林县八达镇弄工沟铁皮石斛种植示范基地进行探访。
功效独特深受都市人青睐
据了解,铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,属兰科植物,在古代民间被誉为“救命仙草”和“寸金草”,国际药用植物界称之为“药界大熊猫”,被列为“中华九大仙草”之首,自唐宋以来,一直被列为皇室贡品。
野生铁皮石斛生长于海拔1600米山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境。铁皮石斛具有无可替代的滋阴补虚功效,是现代都市亚健康人群增强机体免疫力、缓解疲劳、促进消化、降低血糖的首选药材,同时,铁皮石斛可以有效缓解放化疗所带来的副作用,在恶性肿瘤辅助治疗中有奇特效果。近年来,城市里很多人都看上了它的独特功效。
“在防癌治癌、癌症后期化疗、心血管疾病等等,它都有神奇疗效。”弄工沟铁皮石斛种植示范基负责人韦启荣介绍。
由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻,目前野生铁皮石斛已濒临灭绝。20世纪80年代,铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。
干品每公斤卖到8000元
在韦启荣的种植基地里,记者见到了“中华九大仙草”之首的铁皮石斛——一株株绿色并带有些许紫色的植物呈现眼前,像罗汉竹一样,一节一节的。韦启荣说,像这样的铁皮石斛,鲜品每公斤已卖到1000元,而干品,更是卖到了每公斤8000元。从2002年开始,韦启荣辗转全国各地比较出名的铁皮石斛种植基地进行考察、学习,在2009年投入100万元建立了这个10余亩的铁皮石斛种植基地。
“铁皮石斛一般种植4年后就要换一次苗,第二、三年产量是最多的,亩产可达300公斤鲜品,产值在30万元左右;不过,在成本投入方面比较高,每亩第一年要投入10余万元,单单是种苗就要花去8万元左右。”韦启荣说,一旦投入了之后管理起来并不是很难,平时就是淋淋水、施施肥,发现疾病要及时根治就行了。“就算是70岁的老人,只要他还健康,也可以种植、管理4亩以上的铁皮石斛。当然了,要有技术才行。”
“仙草”娇贵,种植条件苛刻
随便管理就可种植这“中华九大仙草”之首的铁皮石斛?韦启荣说,其实铁皮石斛对环境要求很苛刻。如需要水分,但不能过多;喜阴凉,但不能有霜、结冰;尤其是需要昼夜温差大的环境才行。种植铁皮石斛是很讲究的,如都是种植在已打碎的树皮上;但不能直接种植在土壤上,更不能用自来水去浇淋。
西林县位于广西西北部,云贵高原边缘,气候属南亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,年均降雨量1000多毫米,海拔在数百米至1000多米之间。西林县独特的地理、气候、水文条件,为铁皮石斛创造了理想的生态环境。
“比如说我这个基地,海拔800米,昼夜温差有时达10℃,年降雨量1000毫米,而且有泉水供应,非常合适铁皮石斛生长。”韦启荣说,虽然乐业、凌云也都种植有铁皮石斛,但西林的铁皮石斛的质量却好很多,江浙、上海、云南一带的人吃过之后,都竖起大拇指呢,这正是得益于西林独特的地理气候条件。
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