“火龙果听着音乐疯长”

本报记者 徐顺东 本报通讯员 李杭洁 马妮娅

继成功推出百色芒果品牌之后，百色又瞄准了火龙果产业。如今，百色发展火龙果面积已有数万亩，种植遍布平果、田东、田阳等地。

一个产业的后来居上，自然离不开被称为“匠人”的经济能人。韦海妮——田阳县那坡镇宝美村宝美庄园的主人，种火龙果5年，品质媲美台湾火龙果世家的产品，如今还和伙伴就火龙果种植提出6项国家专利申请。

初见韦海妮，是在7月16日周末，她正好跟伙伴们在搭架子，隐隐约约的音乐从果园深处传出。这样种出的火龙果会更好吃吗？“我觉得应该是吧。我们喜欢听音乐，火龙果应该也喜欢听，植物都是有灵性的。”韦海妮说。目前，她在几百亩的庄园里安装了数个粉红色的小莲花音响。她说：“在安静的夜里，我甚至能听到火龙果成长的声音。”

2004年，韦海妮离开工作10年的银行柜台岗位。之后的3年时间，她边走边看边创业：开了田阳第一家专业婚庆店、靖西第一家品茗轩茶楼……“只是赚钱而已，没有想要做一辈子的打算。”韦海妮说。

“有一天，我在广州吃到了一个很好吃的火龙果，红心的，那么小。”她用右手拢出一个半圆比划着说，“以前也吃过，特别是白心火龙果，臭青又不甜，对它印象一点都不好。”她惊叹居然还有如此好吃的火龙果，于是开始去深入了解。

韦海妮将火龙果规划进自己的创业人生：

——探索篱笆式种植法。2011年，韦海妮开始种火龙果。那时候她所去过的果场，采用的都是安插水泥立柱种四棵的种植方法。她在水泥柱间拉钢线，尝试篱笆式种植法，最终节约了一半成本，也更方便剪枝。如今，这个种植方法已经在百色大部分种植区推广。

——研究火龙果专用肥。引进火龙果苗后，韦海妮又折腾起肥料。当时有个生产有机肥的台湾老板王铭镛，还没研究火龙果专用有机肥，受韦海妮之邀，他调整有机肥配方，让韦海妮给火龙果施肥。“如果每一棵火龙果用2.5公斤肥料，就像糍粑里的馅、料，比皮还多，但我完全不怕苗被肥料烧死。”韦海妮说，4月刚种下，9月就结果，头两年亩产2000公斤，品质被公认为百色最好吃的火龙果之一。

——解决散枝降产问题。到第三年，火龙果枝条蔓长，产量降低。韦海妮自己摸索解决了这一难题，还提升了品质。来自台湾的一个火龙果种植世家的两兄弟，品尝了韦海妮种出的火龙果后大为惊叹：用的是他们10年前淘汰的品种，然而却种出了和他们现在新品种一样好的味道。兄弟俩提议和她一起重新承包一块地，种上新品种，韦海妮答应了，这才有了如今的宝美庄园。

宝美庄园占地300多亩，从去年起，韦海妮和她的团队就在这里扎营，并引进了新品种，成为台湾兄弟所在的火龙果世家集团的战略合作伙伴。他们一起研究新的种植方法和技术，目前已经提交了6项专利申请。如新的A字架种植方式、专用种植工具等。

韦海妮现在的团队有4个人。其中一人每天早上都要骑着自行车绕果园转一圈，看看果苗有没有“成长的烦恼”，还要清理园里的垃圾；有一位是什么都做的后勤大总管，负责记录果树的生长情况、统筹工作安排；韦海妮和另一人既是庄园主人又是工人，还负责做技术指导，同时养了一批蚯蚓做肥料。“蚯蚓粪是最好的有机肥。”她说。团队还聘请了宝美村村民，具体的施肥、喷营养液、套袋、收果等活儿由他们来做。

7月，宝美庄园收获了第一批果，个头匀称，单果重约0.5公斤，糖度在18度左右。韦海妮联系好老板来收果，微商们也跟她订购。有的果商包装的2只装、约1.5公斤重的火龙果，一盒可以卖出100多元。

“宝美庄园的种植经验还在积累中，等我们的技术成熟了，可以带动周边的群众发展这一产业。”这是韦海妮下一步的规划，也是庄园每天必写种植日记的原因。“我们要精确记录每一个种植步骤，这样村民就有可靠的样板。”按照宝美庄园模式，一个成年女性可以负责2亩果地，以最低年亩产400公斤、最低收购价10元/公斤来算，脱贫是分分钟的事。

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