去年，全市食药监系统齐心协力，加强对粮油、乳制品、医药用品、保健品等方面的监管和整治力度—— 守护舌尖上的安全 □本报记者 陈伟玲
一直以来，食品药品安全是一个老生常谈、谈必心塞的话题，却也是绕不开的民生焦点：蔬菜、水果是否有农药残留？小餐馆的食用油卫生是否达标？牛奶里是否添加其它有害成份？打针用药能否确保安全？……
俗话说得好：民以食为天，食以安为先。食品药品安全关系着全市400万各族儿女的健康与幸福。让全市百姓吃得安全、吃得放心，乃各级政府义不容辞的责任，尤其是对于各级监管部门来说，更是必须尽职尽责履行的使命。
记者近日从百色市食品药品监督管理局（以下简称“食药监”）获悉，去年为了保障市民食品药品安全，全市食药监系统齐心协力，对百色市的粮油、烟酒、豆芽、散装食品、冷冻库食品、鱼肉类、乳制品、医药用品、保健品、化妆品，以及食品药品生产经营企业进行了大力度的监管和整治，规范了市场，保障了市民舌尖上的安全。去年全年，百色市未发生一起重大食品药品安全事故。
大力查处小作坊，保护食用油安全
近年来，食用油安全一直是食品安全的重要问题，一些不良商家为了非法暴利，不惜铤而走险，生产劣质油以次充好，有的甚至提炼地沟油拿到市场售卖，严重影响了食品安全，对市民的身体健康和生命安全构成威胁。
2015年7月，田阳县食品药品监督管理局执法人员在对该县的食用油生产企业和加工作坊进行抽样检查的过程中，发现该县的某榨油坊生产加工场不符合卫生标准，不仅没有防鼠、防蝇、防尘设施，而且墙壁无渗透墙裙、积有油垢，用于压榨的原料花生还直接存放于地板上，严重违反了食品药品生产所需要的卫生标准。执法人员当场对该油坊做出了下达监督意见书、限期整改，责令其在期限内完善三防设施及原料花生存放条件，建立原料采购验收台账记录及销售记录。而在随后对该油坊生产加工的散装花生油进行的现场抽检中，发现其黄曲霉毒素B1检验项目不合格。执法人员依法现场对该油坊的当事人做出了2000元的行政处罚。
这只是去年百色市食药监针对食用油开展专项整治的其中一次行动。近年来，本报经常接到一些市民购买到不合格食用油、或疑似地沟油的投诉电话，也曾就此对如何选购食用油等实用性知识进行宣传普及。但也还是会有市民打来电话投诉，并表示食用油的安全保障应该在源头上着力。
为此，市食药监从去年3月开始下发了预包装食用植物油专项整治工作方案，组织执法人员在百色城区、田东县、田阳县同时开展专项检查行动，对预包装食用植物油和现制现售食用植物油市场进行专项整治，共检查食品经营店106家。根据《食品安全法》相关规定，对涉嫌经营问题预包装食用植物油的23家经营店进行立案查处，共查扣无生产许可或假冒伪造生产许可标志的预包装食用植物油696件（合计3103.1L）；并组织全市开展食用植物油清理整顿专项行动，共清理排查小油坊449个，下发责令整改96份，停产停业96户，进行快速检测33批次，不合格9批次，监督抽检66批次，就地封存食用植物油2858.50公斤；同时，为打破生产环节和流通环节的界限，食药监对全市所有食用植物油小油坊开展普查登记和建档工作。据统计，共普查登记小油坊383家，备案17家，停产停业287家。
在整治工作中，食药监部门对所有食用植物油小油坊开展普查登记和建档，实行群众筛选和油坊业主把关相结合的双向原料把关模式，要求油坊隔离作业区、做好“防鼠、防蝇、防交叉污染”工作，并对样品留样以待追溯。经过一系列网格化综合治理措施，百色市小油坊生产质量安全水平得到明显提升。
整治医药市场，确保市民就医用药安全
在接受记者采访时，食药监工作人员表示，去年，该局为了保护市民人身安全，不仅在食品方面着力整治食用油市场，也在药品方面大力整治医药市场，为保护市民身心健康做出了有力的贡献。
去年全年，该局通过对百色市含特殊药品复方制剂经营管理、药品流通领域质量安全隐患进行集中整治，进一步加强对辖区内特殊药品和含麻黄碱类等特殊药品复方制剂经营使用单位的日常监管，并以突击检查方式加大对特殊药品使用、经营单位的检查次数，重点检查企业购销活动中有无挂靠经营、走票过票等出租、转让证照等违法违规行为，共对13家批发、21家连锁总部及76家门店进行检查，检查企业110家，并对25家企业下了限期责令整改通知。
该局重点加强了对药品经营企业销售终止妊娠药品的监管，打击违法销售、使用终止妊娠药品等违法行为；共对13家批发、21家连锁总部及76门店进行了检查，在检查中未发现有违规销售终止妊娠药品的行为。与此同时，食药监还针对医疗器械开展了专项整治，检查辖区内医疗器械经营、使用单位36家，下达责令整改5家次，查处肺功能测试系统医疗机构41家，检查避孕套经营企业677家，警告责令整改32家；检查装饰性彩色平光隐形眼镜经营及相关企业222家，责令整改2家，立案查处2起，非税收入0.2298万元。
通过对医药市场的集中整治，严肃查处药品经营过程中违法违规行为，严厉打击制售假劣药品违法犯罪活动，使百色市的药品经营秩序持续好转，药品质量保障水平不断提高，药品安全稳中向好的形势得到了进一步巩固。
2015年全市抽检食品合格率达90%
去年，百色市食药监部门以乳制品、肉制品、食用油等产品为重点品种，以农村地区、城乡结合部、学校周边、小作坊聚集区等为重点区域，集中力量开展专项整治，大胆创新食用油小作坊监管新模式，有效遏制了食品药品违法违规行为，食品药品质量安全水平稳步提升。2015年全市共抽检食品2307批次，合格率90%，抽检药品281批次，合格率93.2%。立案查处各类违法行为549起，涉及物品总值99.11万元，罚没193.17万元，捣毁制假售假窝2个，责令停止生产经营9家，停产停业小油坊319处，查扣违规制油1961.15公斤，全市未发生一起重大食品药品安全事故。与此同时，该部门大力推行网上审批程序，做到足不出户即可办证审批、受理案件，截至2015年11月30日，全市食品药品网上行政审批受理7708件，办结7421件，获得自治区表扬。
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