治污有方 垃圾变宝 ——广西来源生物科技有限公司处理有机固体废弃物实现资源化循环利用纪实
本报记者 陈 江
2013年，有一个新闻事件令人记忆深刻：那就是黄浦江水域发生的大量死猪漂浮事件。当时人们在追究事件发生的源头时，也有一个疑问：那么多的病死猪将如何进行无害化处理？
对这个问题感兴趣的，也有远在广西的一家生物科技企业——广西来源生物科技有限公司。“对我们来说，这些是最好的有机固体废弃物。如果能拿到这些原料，我们就能生产出农业急需的有机营养肥料。”公司总经理助理朱丹峰不无遗憾地说。
地处南宁市石埠镇的这家生物科技企业，占地仅10亩，除了切碎机、传送带这些看得见的机械，就是用墙封闭起来的几个发酵罐。这几个不易看到的发酵罐，就是涉及企业核心机密技术的设备。凭借这个被称之为“零耗能好氧发酵技术”的神奇工艺，来源公司不仅把“垃圾”变成了农民喜欢的生态有机营养土，在广西市场夺得一席之地，更将技术输出到辽宁海城和兰州渝中县，为解决当地农业废弃物污染生态环境问题发挥了重要作用。
痴心“废”改 矢志不渝
糖厂滤泥、淀粉厂废渣、木薯秆、甘蔗叶、菜叶、养殖业粪便及生活垃圾……这些在专业技术领域里，都被称之为有机固体废弃物。它们如果处置不当，会对生态环境及人体健康造成严重影响。而另一方面，它们又是可以再利用的物质，资源化潜力巨大。
对有机固体废弃物的处理，国际上通行四种方法：填埋、焚烧、做沼气、好氧发酵堆肥回田。前三种方法由于占地面积大、投入成本大、运行费用高，以及产生二次污染等因素，难以推广，好氧发酵变肥料回田是最好的办法，也让不少精明的企业家看到了商机。但这之中有无数的技术难题，例如：发酵菌从哪里来？如何避免发酵过程产生臭气和废气？如何通过发酵消除废弃物中的有毒有害物质？如何才能进行大规模工厂化生产？如何减少占地面积？如何节能降低运行成本？如何才能配制出适合于农田使用的产品……
早在上个世纪90年代末，应桂林市一家企业的请求，当时还在中国科学院攻读微生物工程博士学位的何曙光，就在导师的带领下，参与了校企合作开发利用城市污泥生产农业用肥的技术攻关。经过两年多的科研，完成了从高效有益微生物的筛选、基因工程菌的构建、培养基的配方、发酵最佳条件的选择等一系列发酵工艺，确定了最佳的发酵时间和配方，并探索出“氧化法”解决发酵中的除臭问题。
斗转星移，时光流逝。2001年，从美国回来的何曙光被引进到桂林国家高新区担任广西首个留学人员创业园主任和桂林高新区企业博士后工作站站长。接下来几年，何曙光与企业合作承担了一项国家“863”高科技计划项目和多项自治区科技厅项目，在固体有机废物资源化这个领域里，带领科研团队攻克了一个个技术难关，最终发明了“蜂窝式有机固体废物发酵系统”并申请了近10项专利技术。该发酵系统的主要特点是发酵过程中不需耗能，所以称为“零耗能好氧发酵技术”。2011年，何曙光毅然辞去所有公职，以技术入股方式加入到创业队伍，成为广西来源生物科技有限公司的董事长。
独门技术 吃尽“垃圾”
“零耗能好氧发酵”，是由至少一个发酵罐构成的发酵系统，是来源公司最核心也是最具竞争力的发明技术。
何曙光告诉记者，生产有机营养土是由发酵系统、发酵剂及独特的工艺流程完成。其工作流程是：将动物尸体、禽畜粪便、城市生活垃圾中的有机部分、餐厨废物、糖厂滤泥、秸秆等固体有机废弃物分别进行预处理后，加入专用发酵剂进行配方，放入发酵罐进行15天左右的发酵，然后出料进行密封包装。其间的发酵过程不用搅拌和翻堆，无需人工通气和升温，可自动调节水分、温度和通气，在自然环境为0℃时不需升温仍能维持发酵温度在60℃以上，耗能为零，发酵系统可通过操控台由1人来完成操作。在生产的过程中，无废气、废水、废渣的排放，完全符合环保要求。最终，在多种微生物的作用下，经高温好氧阶段和低温阶段的充分腐熟，变成企业的最终产品——有机营养土。
这样的有机营养土，具有维持耕地持续生产能力的功效，它能为土壤微生物提供营养物质，创造一个适合作物根部生长的土壤环境；为作物提供可吸收利用的合适浓度的营养物质，从而使得作物根深、茎粗、叶茂、花香、果美。
更让业内人士称赞的是：由于针对不同的固体废弃物原料开发了不同的专用发酵剂，发酵罐“吃”进不同的垃圾时，可以得心应手地保证最终的产品有机营养土达到统一的应用标准。这样的处理方式，让有机固体废弃物真正做到了“减量化、无害化、资源化”循环利用。
不仅如此，与其他垃圾处理企业需要设备投入大、建设用地多不同，采用来源技术，年发酵处理1万吨含水量60%左右的固体有机废物占地面积仅100平方米，而目前所采用的堆肥技术发酵占地需要10亩，土地利用率极高。
“养料”还田 环境受益
2011年8月，中央媒体连续报道了甘肃省蔬菜大县、兰州高原夏菜主产区榆中县大量尾菜因缺乏先进适用的加工工艺处理利用，导致大量的菜叶资源被白白浪费掉，并严重污染环境的新闻事件。此事引起国内100多家科研院所、企事业单位和专家学者的关注。
经兰州市科技局牵头、该县在专家推荐、筛选的基础上，从全国几十家企业的技术方案中初选出13家企业的方案进行评审，广西来源生物科技有限公司的方案得分第一，最终以招商引资方式交给“来源”进行尾菜工厂化处理。
2012年5月，总投资4000万元、年处理尾菜20万吨的兰州高原夏菜尾菜工厂化处理项目在榆中县开工建设。
2013年5月，经辽宁海城市环保局引进，来源公司提供技术，在当地注册成立海城来源环保科技有限公司，投资建设一个年产1万吨有机营养土禽畜粪便集中处理工厂，9月正式投产运行，起到了良好的示范效果，受到当地政府的肯定与支持，并计划用3-5年的时间，完成对该市100万吨禽畜粪便的处理工作。
在冬日的右江河谷，田阳县正进入圣女番茄的种植、采摘季节。在百育镇四那村那藏屯，村民陆旭江和岑红夫妇忙着在自家5亩地里为番茄苗绑蔓、打枝。今年，陆家的地全部施用了来源公司生产的有机营养土。和邻家没施用有机营养土的地相比，他家的番茄明显长势不同：株茎高出1/3，根茎粗壮，叶子墨绿、厚实；果实开始转色，个别已经成熟。成熟的果子果皮透亮、颗粒均匀，咬一口，滋味香甜、口感脆、水分足。陆旭江说，这样的果子在市场上每公斤能比别人多卖2元钱。而与往年相比，他家施肥的成本每亩地少了近300元。“最重要的是，我们这里的土地长年施用化肥，已经板结得很厉害，番茄出现病害的几率很高。用了有机营养土，土质有了明显改善。”
目前田阳县有500多亩土地使用了“来源”生产的有机营养土，市场反映非常好。今年，全区各地有机营养土的销量已达3万吨。
来源公司对有机固体废弃物的循环利用技术研究和成果，受到了国家和自治区的重视、肯定和支持。多年来，企业先后承担了科技部科研项目、广西千亿元产业重大科技项目及自治区科技厅相关科研课题，还先后制定了“有机无机膏肥企业标准”、“发酵污泥企业标准”、“果蔬育苗基质”、“有机营养土”等企业标准，获得了无公害农产品生产施用肥料证书及“精制有机肥料——果满益”等肥料证书。
2013年6月19日，“全区清洁乡村环卫装备产品展示”在南宁举办。在参展的40家企业中，只有“来源”是惟一对垃圾进行处理的企业。公司的“大农业循环解决方案”受到了自治区领导的肯定和赞扬。
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田阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离田阳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。