大年三十包“枕头粑” □胡彩梅

在田林县一些地方有个习俗，那就是每年大年三十吃完年夜饭后，主妇们都会拿出一个簸箕，把几十斤上等的糯米放在旁边，细心的人还会发现，这些糯米中散落着很多“灰”，这可是必不可少的，正是因为这些“灰”使主妇们要弄的食物更具清香，簸箕中放有一个大碟子，里面盛有很多混在一起的佐料（是一条条长方形煮熟的猪肉，还有一些山姜粉末和经过几个小时熬煮过的饭豆……），碟子旁边整整齐齐排列的是一张张经过精心挑选的清洗晾干的粑叶，这是要干嘛呢？想必大家都知道了。包粽粑？对！就是包粽粑。当地不这样叫，我们叫“枕头粑”，因其形状酷似枕头，大而饱满，一般包得越大就越大气。

新闻推荐

外地人到村里买电器称可返现 结果：村民纷纷购买 7万余元血汗钱被骗走

本报田林讯   近日，笔者回田林县六隆镇供央村扫墓，在一起吃饭的韦大叔告诉笔者，由于贪便宜，他被人骗走了1000多元钱。据了解，4月1日到3日，供央村来了3名外地人（2...

田林新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离田林县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。