数千名农民经纪人南征北战 助力百色果蔬潇洒“走出去”(下) □本报记者 褚良春 通讯员 韦文孟 邓忠祥 文/图
甘广荣(左二)和村民们仔细地挑选芒果。
甘广荣:拎着芒果走四方
“我们村分为7个自然屯,全村600多户,约3000人。家家户户都种芒果,山,是芒果山,地,是芒果地,连村里起的洋楼、开的小车,都是卖芒果得来的‘芒果楼\’、‘芒果车\’……”年近六旬的田东县林逢镇公靖村村支书甘广荣乐呵呵地说。
20世纪80年代,中学刚毕业的甘广荣就积极调整产业结构,率先在自家的10亩荒山上种起了芒果。为了提高芒果的产量和品质,他边种边学,边学边用,几年下来,他总结和掌握了一套有效的芒果种植和管理技术,他的果场年年丰产,收入逐年提高。
甘广荣富了,他将种植芒果所需要掌握的理论知识都毫无保留地传授给前来学习的村民,并对种植户产前、产中、产后进行热情细致的实地指导。在他的带动下,公靖村群众充分利用土地流转资源,科学地调整了产业结构,拓宽了农民的增收渠道。
种而优则销,在村里的芒果种植达到一定规模后,甘广荣又琢磨起了芒果销售,“全国大大小小的城市,我拎着芒果差不多走了100多个。”谈及自己卖芒果的经历,甘广荣感触很深:“连很远的新疆内蒙古我们都去过,主要是去看市场,找销售途径。以前生意比较好做,市场大,只要建立起联系,直接发货就可以了,现在竞争很大,市场被开拓得差不多了,就看在自己的市场里怎么能卖得久卖得好。”甘广荣介绍道。
记者采访甘广荣时,正逢他的生意伙伴、来自海南的周老板在他的果园里收芒果,周老板告诉记者,因为气候差异,百色的芒果与海南的芒果几乎是“错肩上市”,所以贩售完海南的芒果,她就直接赶来百色组织货源,公靖村的芒果种植规模大,品质好,所以她近几年都来这里收购。她这一批收购的芒果主要销往北京。
“现在已经不需要坐火车全国各地跑了,老板一个电话,我们就可以直接摘果装车。”甘广荣介绍说,除了将老板带至果园收购,经过这么多年的摸索,他与山东的芒果批发商也达成了长期的合作关系,每一年都保证足量的优质芒果销往山东各地。
廖志庆、廖景灿:父子搭配干活不累
从芒果种植大户转而成为了芒果经纪人的不在少数。
今年47岁的廖志庆是田东县思林镇定阳村有名的能人,不仅是芒果种植大户,还将芒果运到全国各地去销售。十年前,他就将芒果运到吉林、哈尔滨等地去销售。
产销两头顾,“最忙的时候,三天两夜没合眼。”廖志庆说。
市场不断细化、竞争逐渐激烈,个人的人脉、能力、精力都是有限的,越来越多的经纪人抱团闯市场,廖志庆也不例外,不同的是,他的合伙人,是自己17岁的儿子廖景灿。
17岁,这个年龄的孩子大多还在课堂上奋笔疾书,但是廖景灿却已经培养起一技之长当上了果蔬经纪人。“通过买卖芒果,学习换位思考,也慢慢总结出了一些自己的看法和经验。”廖景灿颇为谦虚地说:“2010年初中毕业之后,第一次去外地,才入行一年多,现在还在学习阶段。”但事实上,今年7月他已经能独立负责自己家在浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场档口的买卖了,看货、出货、谈论价钱……俨然一个当家人的模样。
廖氏父子有明确的分工。
儿子驻扎市场,收集信息、接货、出货;父亲驻守田东组织货源、联系发车。其中,廖景灿的角色颇为重要。“果蔬价格瞬息万变,半个小时就有不同,早上3块5的芒果,因为货源过于集中,晚上就只能卖2块5了。”廖志庆介绍说。
“当地的果商也会观察,他一旦发现你的档口全部满了,就开始压价。果贩之间也有竞争,所以,我每天的任务除了整理果面、给芒果美容、分档次,最重要的就是要去‘侦查\’。”廖景灿说,逛市场、记录全市货量多寡、门面存货情况,及时给父亲做反馈是他每一天的必修课。
“老爸是个好搭档,我却还有好多东西要去学。”廖景灿告诉记者,生意老手们能够结合观察果蔬在市场里的行情、天气、到货量,做出综合评估,确定什么时候补货、什么时候出手。而他却因为自己缺乏经验,又没有听从父亲的劝告,决策失误,差点做了一回赔本买卖。“那是个教训,有一天上午,我看到其他档口的果贩都在清货,传言说整个市场内芒果寄货太多,已经成了烂市,我沉不住气把冷库里的芒果都低价卖出后才跟老爸报告,结果被他骂了一顿……”说起这件事,廖景灿有点不好意思,事实证明,父亲廖志庆的预测是准确的,虽然当时绍兴市场的芒果供大于求,但是他留意了最近的天气状况,发现百色至绍兴一带城市最近雨事特别多,猜想芒果运输的时间也会受影响推迟,期间,在浙江市场芒果有可能会供不应求。果然,到了下午,绍兴市场水果供应商的芒果清空了,开始忙着补货,但是因为天气原因,货车被堵在路上,第二天芒果批发的价格提高了近一倍多……
经过这次教训,廖志庆与廖景灿合作的默契越来越好,父子搭档,干活不累,因为有了儿子的鼎力支持,廖志庆不仅巩固了东三省、浙江的市场,明年,他们还计划将田东芒果卖到上海去。
黄涛:果蔬销售走“高端”路线
在田东县城西芒果批发市场,很容易便能找到果蔬经纪人黄涛的店铺:两个大开间,一楼靠墙叠着许多精美的礼品盒,用来做样品的礼品盒装的都是桂七、金煌等高品质芒果,摆出很漂亮的造型。员工忙碌地对果农刚送过来的桂七芒果进行选收。“我们要求单个果重必须有半斤以上,色泽要好,果型要漂亮,果体没有受伤。”黄涛介绍说,按照批发市场里人们的说法,黄涛走的是“高端”销售路线——主营礼品果配送。
虽然年纪不大,但黄涛从事芒果销售已经将近20年。那是1993年中学毕业后,黄涛到广东珠海打工,一天他上街时发现芒果竟然卖到了10元1斤。黄涛所在的林逢镇东养村那朗屯家家户户都种芒果,于是毅然辞工回到老家,以每斤3元的价格收了一车芒果拉到珠海,以每斤7.8元的价格批发出去,这一车就让他赚到1万多元,比打一年工赚的还多,从此他便成为了一个职业果蔬经纪人。
从整车论斤卖到用礼盒包装出售,黄涛的转变也是缘于一个偶然事件。
三年前,有一个工厂要处理一批空盒子,得到消息的黄涛以一个1角钱的价格把4万个盒子全部买下,转手以3角一个的价格出售,后来看到别人用这些盒子来装芒果,他灵机一动,立即印制盒子,注册“百冠”商标,开设田东第一个礼品芒果店,在他的带领下,百冠在东北三省、北京、嘉兴等地都设有销售点。为保证鲜果鲜卖,百冠还和航空物流公司合作,开通了航运快递路线,确保芒果送到千里之外的顾客手上时,还是水灵鲜香的。现在黄涛几个兄弟姐妹和村里人种的芒果都定位为礼品果,对品种、护理、施肥、喷药等环节都有严格的要求,“我们要把牌子打得更响。”黄涛说,他的百冠芒果不仅在全国各大城市有市场,还卖到了越南。
“政府是我们最大的经纪人”
黎文设除了销售自己果园的芒果外,还收购芒果外销,年销售量约100万斤,芒果主要销往厦门、沈阳、大连、哈尔滨等大中城市;黄庆伦,1995年至今一直搞水果营销,每年把田东的芒果、香蕉等水果销往广州、上海、武汉等大中城市,与全国各地30~50名营销老板有密切来往;韦育松,从事水果营销近10年,与广东、浙江、上海、湖北等地的数十名果商有业务往来;李如和,1999年开始从事芒果营销工作,每年销售芒果60万公斤,芒果主要销往北京、大连、广州、哈尔滨等大中城市……
听闻记者前来拜访田东的果蔬经纪人,田东县委宣传部的工作人员热情地掏出一本神秘的册子,里边详细记载了田东县芒果种植情况、销售大户以及芒果场介绍。
“政府才是我们芒果销售最大的经纪人,没有政府的组织,我们的芒果不可能走向全国各地。”采访中,果蔬经纪人颇有感触地说。据了解,为进一步提升百色芒果品牌在国内国际的知名度、美誉度、市场竞争力与市场占有率,近几年,百色市多次组织人力物力进京举行广西百色芒果(北京)推介会、每年组织举办田东芒果文化节……打响了百色芒果品牌,打开了百色芒果的销路。
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