四塘镇：桑枝变废为宝培育食用菌
本报平果讯近年来，随着群众种桑养蚕越来越多，桑枝丢弃在田间地头随处可见，为充分利用这些废弃的枝条，平果县四塘镇一意菇行食用菌培育基地经过多年调查研究和到外地考察学习等方式，成功利用废弃桑枝栽培出美味食用菌，为群众拓宽了一条致富渠道。
长期以来，该镇蚕农都是将桑枝作为柴禾燃烧或是弃于田间地头，不仅降低了桑枝的经济价值，还对桑蚕产区的生态环境造成了一定的危害，如病原菌的传播。该培训基地负责人了解情况后，因地制宜，大胆创新，利用当地丰富的优势资源桑枝和玉米芯来做为栽培食用菌的原材料，大量栽培凤尾菇，并取得成功。
据了解，该基地2016年成立至今，在当地共回收利用桑枝约80吨和玉米芯40吨进行加工，生产凤尾菇菌棒约8万棒，每棒可产约2.5斤鲜菇，总产量达20吨，每斤按市场批发价3元算，实现总产值约60万元，有效促进当地群众的增收。□黄刚强
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