【记者跑腿】本地绿叶蔬菜超10种，一周不必重复吃
虽然随着农业技术的进步和物流业的发展，北方人冬天能吃到的蔬菜种类越来越多，但与南方、尤其是全国最重要的“南菜北运”基地之一的百色市市民相比，其菜篮子的丰富程度可就逊色了，价格也要高得多，尤其在绿叶蔬菜这一项。无论是在人民市场、东风市场这样的大农贸市场或是小区附近的小市场，百色市市民都可以轻易买到各种各样的绿叶蔬菜，完全可以做到一天吃一样甚至二样、一周不重复，不信就跟着记者走一圈，设计一周不重复餐桌蔬菜菜谱！
周一，来把油菜，3.5元；周二，炒上一碟白甜菜心或者菜心，白甜菜心略贵，每把4元，普通菜心3元；周三了，可以打起火锅，茼蒿和豌豆苗都是不错的选择，其中又嫩又甜的茼蒿每把只卖2.5元，豌豆苗卖3元/把；周四到了，买上一把生菜，既能炒，也能打汤；周五不妨来吃4元/把的西洋菜，炒着吃香喷喷的，也有市民拿来煮汤吃；周六、周日到了，做饭时间比较充裕，做个芹菜炒肉片或者莴笋炒肉片都很不错，不然就买点芥兰，清炒或者混炒味道都很好，现在芹菜一般卖3.5元/斤，莴笋2.5元/斤左右，芥兰4元/把。看，一周7天不重复吃绿叶蔬菜，轻松做到。不过，别以为本地市场就只有这几种绿叶菜卖，油麦菜、上海青、芥菜、甜芥菜，还有红薯叶等等都还没排上本周餐桌呢！
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□本报记者
喻武强
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