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腊八到 腊八粥食材走俏 □本报记者 潘琳珏 文/图

百色早报 2013-01-19 05:28 大字

 

俗话说“过了腊八就是年”,今天就是腊八节,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,不仅带有祛病强身、添福添寿的美好祝愿,也是对新年红红火火的期盼。昨日,不少市民到超市、市场选购腊八米,自己做腊八粥。

记者在一些超市看到,工作人员除了将配置好的八宝米摆放在显眼位置外,还将绿豆、红豆、花生、红枣、莲子等可供市民自己调配煮腊八粥的原料放置在专门的食材柜台上(如图)。据工作人员介绍,最近几天腊八粥的食材比较畅销,且价格基本稳定。记者走访时发现,各大超市的腊八粥食材价格和平时差不多,500克的腊八粥食材价格在10元左右。

虽然腊八喝粥的习俗我国北方比较盛行,但百色也有不少市民喜欢吃腊八粥。“吃的就是过年的味道,我们家都喜欢吃腊八粥,稠稠的吃起来口感不错。”正在选购腊八粥食材的赵女士介绍,自从一位北方朋友教会她煮腊八粥后,她们家就深深喜欢上了这种养生粥。

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