凌云茶山参观记 □百色市中华小学四（1）班小记者 李世强
五月的早晨，春风和煦，阳光明媚，春意盎然。我和百色城区小学20多位小记者，在《百色早报》大记者和学校老师的带领下，来到了“中国名茶之乡”——凌云县凌春茶山参观采访。
凌云茶山，地处中国西南，气候温和，最高海拔1200米左右，是种植茶叶的好地方。凌云茶山在全国闻名遐迩，早就听说茶山的秀丽风光，如今，终于能够一睹它的风采了。一下车，我就大口大口地呼吸着茶山的新鲜空气，一饱眼福秀丽茶山的真容。抬眼望去，眼睛所看到的，都是绿色的茶山，大大小小，一座连着一座，犹如一座座绿色的“宝塔”，层层叠叠，连绵不绝，一望无垠，那种美景，真是令人心旷神怡！
大约上午10点半，我和同行的小记者，在茶山总经理的引导下好奇地走进了茶叶加工厂房。据茶厂总经理介绍，从新鲜采摘回来的茶叶到成品上市，至少要经过7~8道工序：即采摘茶叶、摊青、杀青、揉捻、理条、烘干、包装、检验等过程，鲜嫩的茶叶才能变成又香又醇的茶叶供人们品尝。哎哟！真没想到，小小的一片茶叶，还有着如此一番不寻常的经历！我聚精会神地聆听着总经理的介绍，整个人好象变成了一片小小的茶叶，也开始了一次不可思议的旅程。
为了体验采茶的艰辛，我和小记者们一行人由总经理引领走进了茶园，我一边走，一边认真参观茶农叔叔阿姨如何采茶。据一位在那里工作了十年的茶农介绍：“采茶是用手指采，手掌掌心向上，用拇指和食指夹住新梢的部位，稍微用力，略微一折，所采摘茶叶便可落入掌心，采满一手掌后，随即投入采篓中。”我按着那位茶农的教的试着采摘，不一会儿就采得了几抓。那位茶农接着又介绍说：“你们也可用提采法，左手按住枝条，右手大拇指和食指捏住新嫩芽向上一提，嫩茎就被折断”。我又按茶农的方法试着采摘，不到一分钟就采得了一大抓。
但凡专心致志于某件事，总觉得时间过得特别快。不知不觉时针已指到了下午两点钟，我和同行的小记者们不得不恋恋不舍地踏上了返回百色的路程。
（指导老师：农天泉）
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