最好的茶在这里 □右江区拉域小学三（1）班小记者 刘槿涵
早就想去凌云县的一个景区——茶山。近日，《百色早报》的记者们带领我们小记者去茶山采访，我终于如愿以偿了。据说，这里有许多的百岁老人，他们有一个共同的爱好：喝茶。这里的茶是不是有什么神秘之处呢？
从车上一眼望去，一座座山像穿着一件件绿色横条纹的衣裳，一圈圈整齐的茶树环绕在山间，让这里成为了名副其实的茶山。下车后，我们先采访了这里的采茶工人，接着就跟着凌春茶厂的万总经理参观了工厂车间。
进入工厂大门，我们看到了茶叶揉捻机、双曲毫炒干机，万总经理给我们介绍了这些机器各自的功用，最后我们来到了一个有一千平方米大的白毫生产车间。这里每次生产约两千斤白毫，销往外地。白毫生产车间有一千多个大筛子，工人们要在24小时之后翻一遍茶叶，48小时之后两筛子茶叶合成一筛子。为了保持茶的原色原味，工人们对白毫采用阴干和烘干的办法，80小时之后，它们就可以走出工厂，去看外面的世界啦！这种白毫茶以前叫白毛茶，因它周身都是白绒毛而得名。可别小瞧它，它的茶多酚含量高达百分之三十七，还富含硒，硒含量达到百分之四到五，白毫还具有耐泡的特点，可以十一到十三泡。若能长期坚持喝这种白毫，可以促消化，提神醒脑，并且防肿瘤，是难得的天然保健品。万总经理多次提到了他们生产的是有机绿茶，“万经理，请问怎么能够证明这里生产的是有机绿茶呢？”我有些不解，“我们的茶已经经过杭州中农有机茶认证中心、中国茶叶学会、凌云县环保局的认证，他们会不定时的对我们茶山的空气、土壤及茶叶的成分含量进行检测。”万总经理胸有成竹地说，“请问这里的哪一种茶的销量最好？”“我们这里的红茶销量最好，红茶经过发酵处理，能养胃补血，深得许多女性朋友的青睐，我们的
‘桂红一号\’
红茶已申请注册商标。”万总经理很自豪，“我们要进一步努力，生产更好的茶，让凌春茶叶走出中国，走向世界！”
从茶厂车间出来，举目眺望这些海拔均在1500~1800米以上，终年云雾缭绕，连绵起伏的茶山，我不禁感叹大自然的神奇！最好的茶叶原来在这里！
（指导老师：张小平）
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