老百姓心中的特殊“年货”
一位五保户老人和他收到的“年货”
□本报记者 文白毅 文/图
春节即将来临，大街小巷里到处都是人们购买年货的身影。老百姓对“年货”的定义是什么？有没有什么特殊含义？本期，记者带您探访“年货”的意义。
“年货”是一份孝心
2月3日，记者去接收一份快递，并与快递员小梁聊起了家常。
小梁今年二十出头，记者签收快递时他正接着电话。“知道了，妈，我会注意安全的。今天下午我们公司就放假了,我订好回家的车票了，您放心……我还有工作，先这样吧。”
“您还没有放假吗？”记者问道。“这是今天的最后一件了，送完就回家。”小梁回答说，近几年，随着网上购物的普遍性，他们的工作压力也逐渐增大。刚工作一年多的他把百色各个角落都跑了个遍，却没有时间回过家。
“多久没有回家了？”记者问道。“工作一年多来就没有回过家。”小梁说，2015年中秋节的时候他母亲打来电话，想问问他回不回家过节，他说工作很忙，就匆忙挂断电话了。他过后想想，心里充满了内疚。
“快过春节了，您有给家里人带什么东西回去吗？”记者问道。“带了一台助听器和一张按摩椅。”小梁回答说，他父母亲岁数大了，母亲还经常腰酸背痛，他就给母亲买了台按摩椅；父亲耳朵有点失聪，他就买了一台助听器。“新的一年，希望他们健健康康的。”小梁说，“小的时候不知道思念是啥滋味，现在工作了才知道回家就是一种幸福。”
“年货”是一种“乡”味
“现在这个时代，超市里几乎什么土特产都有，但是我还是喜欢吃自己做的红薯饼，为的是那一口不变的年味与记忆。”这几天，家住凌云县城的杨大妈忙得不可开交，浓浓的“开油锅”香味从杨大妈家中的厨房飘出来。“红薯饼、油炸粑、糖麻花等等，都是过年必不可少的年货。感觉要是吃不上自己做的这些东西，过年的味道都变了。”杨大妈说。
杨大妈介绍，这些“年货”都是她儿子爱吃的小零食。杨大妈说，制做红薯饼也不是件繁琐的事：先将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后用高压锅蒸熟，再将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉，最后加入鸡蛋。搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用装大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的胚料。最后架上油锅，将成型的胚料放入，两面各煎一次即可。
杨大妈回忆，每次过春节亲手制作春节小吃是他们全家出动的盛事，家中“七大姑八大姨”需要忙碌一整天，炸起一锅又一锅的红薯饼、麻花、油炸粑，往往一做就是十几斤，然后作为新年贺礼送给左邻右舍。“其实就是做好了等我儿子回来尝尝。”杨大妈有些感慨地说，她儿子最喜欢吃她做的红薯饼，每年回来过年就嚷嚷着要吃，今年她特意多做了些，让儿子把家乡的味道带到外地去，想家的时候就吃上几口。
“年货”是社会的爱心
春节马上来临，百色市五保户的生活状况怎么样？年货准备齐了吗？带着这些疑问，2月3日，记者走访了右江区百城敬老院。
“鞋子、被子、新衣服都有。”敬老院老人黄亚拾笑着说道。年近六旬的黄亚拾是2002年入住百城敬老院的，现在他和另两名同伴一起住在一间宿舍里。记者看到，新被子、糖果、牛奶等年货堆满了老人的整个房间，还有些舍不得开封的新被子、新鞋子及蛋糕。“还有300块钱的慰问金呢！”黄亚拾高兴地对记者说道，市民政局、福利院分两批次来看望他们，都悉心地为他们备好了年货，还发放了慰问金。
“快过年了，我们尽力让老人们感受到过年的气氛，保障他们吃好、住好，还要过得开心。”百城敬老院院长陈玮告诉记者，逢年过节，很多爱心人士都来献爱心。“前几天，除了市民政局、福利院来看望老人外，还有社会上的一些志愿者也很老关心我们的老人。”爱心人士和志愿者的到来，让他们感受到许多温暖。这几天，敬老院里被打扫得干干净净，喜庆的红灯笼挂起来，院子里充满了“年味”。“现在我们的日子是越来越滋润了。”黄亚拾笑着说。
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