迎春薯粉加工忙

春节临近，凌云县泗水河沿岸的壮族群众开始忙着加工红薯粉，供应节日市场。当地传统制作的红薯粉，细腻耐煮、口感好，是深受广大消费者喜爱的绿色生态食品，每年春节期间销量大，主要销往周边地区，产品供不应求。

图为凌云县下甲乡水陆村平里屯村民忙着加工红薯粉。

□韦万忠 摄

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