人活百年不是梦 ——凌云县百岁老人长寿探秘 □本报记者 赵燕妮 通讯员 杨通站 谢再腾 文/图
112岁的罗妈那（左）和二儿子在一起。
102岁的罗大妹在抽水烟。
103岁的韦玉吉在自制调味品。
90岁到99岁的老人有376人，百岁以上老人有25人，年龄最大的百岁老人有3人，达到了112岁！据近期公布的凌云县第六次人口普查显示，截至2011年12月31日，该县总人口19.55万人，其中百岁以上老人有25人，占总人口比例12.3/10万，大大超过了中国和联合国“长寿之乡”规定的存活百岁老人占户籍人口比例7/10万和7.5/10万的标准。
“凌云县人口平均预期寿命高达78.22岁，远超过全国平均预期72.5岁的比例。”记者从凌云县老龄办获悉，目前凌云县向中国老年学学会申报“中国长寿之乡”的工作正在紧锣密鼓地进行。
人活百年，是人类千百年的梦想。那么，百岁老人长寿经都有些什么？记者日前赴凌云县采访了解到，老寿星们保持健康长寿犹如八仙过海各显神通。
心静平和的寿星
112岁，这可是整个凌云县最老的长寿星。112岁的罗妈那尤其懂得“养气”：不轻易说话，接人待物多用面部表情。记者见到她时，老人正坐在屋里凝神静坐，见记者过去，她微笑着点了点头。
在许多人看来，罗妈那的生活自年轻时就不如意。年轻时，罗妈那被自己的外公卖给临村的梁家当媳妇。丈夫年龄比她大10多岁。23岁那年，罗妈那生下大儿子，后来又陆续为梁家生了3个男孩和2个女孩。大儿子今年已88岁，因为种种原因未娶，如今孑然一身住在五保村里。从年轻到年老，罗妈那没享过多少福，在80、90岁时虽然不用再做很重的力气活，但是打猪菜、收拾屋子、照顾儿孙这些活每天都是免不了的。在罗妈那家里，记者见不到电视机、电冰箱等电器的踪影。从旁人口中得知，对于享用现代电器、外出旅游种种现代东西，因为儿子、女儿都没有能力，罗妈那也就没有体验过。
如果是常人，面对生活的种种不如意总会暗自忧愁，相比他人的富足生活也总会自怨自艾。但是，罗妈那却没有这样。她知足常乐，心静平和地接受着一切，没有埋怨过命运。
如今，112岁的罗妈那能够自己吃饭、穿衣、梳头发，能够思维清晰地与人交流。“我每餐吃一碗煮得软软的米饭，最喜欢喝半肥半瘦猪肉炖的汤。”罗妈那说，现在她睡觉的时间都比较长，一般是晚上8、9点睡，早上11点起来。每年，感觉最热闹的时候是杀年猪，那时候整村人聚在一起，说说笑笑的很开心。
“我这头发在70岁的时候开始变白。”罗妈那用手拨开头发给记者看。记者看到，她的头发并没有全白，白发中还有着不少黑发。“头发没白完，还有不少黑发呢！”记者告诉罗妈那，老寿星开心地笑了起来。
乐观地面对人生，这就是罗妈那112岁依然气健神闲的养生经。
闲不住的寿星
见到罗大妹时，记者吃了一惊：102岁的她正在一楼天井处烧火，用瓦煲给儿子煲药。她动作敏捷，耳聪目明，语言流畅。“二楼我自己随便走上去。”罗大妹指了指楼房。
“老人家，你每餐的饭量如何？”记者问。
“我每餐吃一碗干饭。如果是稀饭的话，得吃两碗。”罗大妹伸出两个指头，咧开嘴笑了起来，语言中透出一丝自信与自豪。
这时候，老人身边放着的水烟筒引起了记者的注意，记者不由问道：“老人家，你抽水烟吗？”“是啊，这水烟抽了几十年了，丢不了。”罗大妹拿起水烟筒，拨弄了一下烟丝，用火塘里的火把烟点着，便“咕咕”地抽起来。
罗大妹还是大姑娘时便开始抽水烟，并养成了习惯。“每天都要抽。不过这不是鸦片，不会抽垮身体的。是鸦片的话，可千万抽不得。”罗大妹回忆起一件事：还在解放前，村子里有个人因为抽鸦片背过气去，家人痛哭几天后把他安葬。可就在掩埋之时，他缓过气来了，在棺材里大喊大叫……“差一点点，这人就被埋了。”老人连连说，“可见抽鸦片对身体危害太大了，人一上瘾真会抽到丢命。”
“以前，结婚时还唱山歌呢。”罗大妹说，结婚时，丈夫给她家送来的彩礼是60斤米、60斤肉，还有两套缝制的衣服。结婚后，丈夫对她一直很好，两人生了4个儿子3个女儿，几十年来从没吵过嘴更没打过架，只可惜20多年前丈夫去世了，没能像她这样享子孙福。“大儿子读得成书，在税务部门当了干部。另外几个小孩，不好好读书，去学校的时候，半路跑去摘果，结果就没读得成书。”罗大妹说，7个儿女如今在世的有4人，大儿子退休了住在乡里，她来和大儿子一起住。老人凡事都看得开，对于儿孙，她从不打骂，“有时说说他们，入不入心由他们。如果说了不听，骂他们又有什么用？”
这时，有人提议让老人唱首山歌来听。没想到，一直健谈的罗大妹却害羞起来，连声说：“年轻人才唱歌呢，我这么老就不唱了，要不年轻人得笑话我了。”
“我现在还可以穿针，自己缝补衣服。”罗大妹说，自己是个闲不住的人，以前去打猪菜、种田、砍柴，样样农活都做。“闲下来就觉得身体难受。”这不，大儿子身体不适，她做母亲的便动手烧火给儿子熬药。
罗大妹的闲不住还表现在关心各种时事。“现在的假酒会害死人，这些我都听说了。还是自己酿的米酒安全，但是，也不能喝太多。”罗大妹说，她平常也喝些自酿的米酒，不过量不多，每次也就一两匙羹。
饮食离不开姜葱蒜的寿星
“我的命书找不见了，是放在箩筐里被大水冲走的。如果我的命书还在，就可以证明我的年龄比户口本上的年龄还要大。”韦玉吉一听到记者问起他的年龄，便着急地说。韦玉吉说的“命书”，是当地家庭记录小孩子出生年月及时辰的纸书。
韦玉吉的父亲很早便过世了，母亲拉扯着他极其艰难。后来，母亲改嫁又生了3个妹妹，家庭条件就更苦了。这时，当地一个家境富足的姑娘相中了既高大帅气又老实本分的韦玉吉，于是便叫媒人去提亲，韦玉吉答应下来，做了上门女婿。
韦玉吉一惯与人为善，从来不和别人争吵。年轻时，吃苦耐劳的他在当地是有名的。在村里，比赛砍柴他得第一，比赛种田他是第一，比赛挖土他也是第一。“那时候我的饭量很大，一餐可以吃1.5斤的糯米，粘米可以吃1斤。不过，以前干重活多，现在坐久了腰会痛，有点后患。”韦玉吉比划着腰部说，现在他除了在家里看看电视，也经常在家门口散散步，腰痛的时候就上床休息。
韦玉吉有4个小孩，两男两女，正好是两个“好”字。儿女们对老人都很孝顺，老人和小儿子一家一起住，儿媳妇把家里收拾得干干净净的，让老人心清气爽。“80岁之前我还经常抽烟，80岁之后，我戒烟了，就一直没抽过。”韦玉吉如今身体依然很硬朗，他平常坚持做些轻微的家务活，如剥瓜苗、扫地、做菜等。说起做菜，韦玉吉少不了使用姜葱蒜，现在他最喜欢吃的是鸡蛋粥，“把鸡蛋打碎了放进粥里一起煮，再放些姜丝、葱花，很好吃。”老人介绍，他还自己制作了一种调味品，每餐吃饭时都要放两匙羹，这样吃起来才香甜。
老人自制的调味品是什么？记者特意向老人打探。老人拿出了当天早上刚做好的调味品。闻起来，味道很香，乍一看，黑乎乎的看不出是什么原料。老人笑着告诉记者，这些调味品的主要原料有猪黄喉、猪肺、猪血、姜、蒜，制作时，先把这些原料剁得碎碎的，再加入酱油用热油炒熟就可以了。老人每次炒一锅贮存在玻璃瓶里，吃饭时，就用匙羹舀两匙捞到饭里或粥里混着吃。
除了给自己的饭菜加“料”，老人家平常还喜欢喝蛤蚧酒。“每次只喝一两匙羹，但对促进身体的血液循环很有帮助，喝了之后觉得整个身体血流舒畅了。”韦玉吉说。
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