有机蓝图绘到底 ——乐业县14年发展有机农业纪实
盛夏，海拔1800多米的乐业县草王山上云雾缭绕，凉爽宜人。3千亩认证有机茶在这云雾间自由生长，往往没到采摘季就被订购一空。
自2003年开始有机农业发展之路以来，乐业县委、县政府抓稳绿色“接力棒”，换届不换思路，将有机农业发展蓝图绘到底。
当年蓝图如今已变美好现实。该县被授予全国第一个综合类“有机农业示范基地”，有机农业年产值将近4亿元，走上一条大石山区生态与经济、保护与发展协调并进的双赢之路。本月底，全国有机农业发展经验交流会将在该县召开，“乐业模式”的经验获得全国推广。
找出路以绿为底绘蓝图
无工业污染，远离城市喧嚣。地处云贵高原东南麓的乐业县，生态环境脆弱，为国家重点生态功能区。
经济要发展，生态要保护。如何找到平衡点？
经过论证，该县县委、县政府领导班子达成共识，决定发展既保护生态环境又可以创造经济价值的有机农业产业，绘下一张有机农业发展蓝图。
2003年，就在国内有机农业还属于较冷门概念之时，乐业已开始了有机农业发展之路。
资金补助、基础设施建设、技术支持……每年，这个财政并不宽裕的县都会投入上千万元支持相关企业发展有机农业，并设立专职有机农业管理机构，对有机农业发展进行管理和提供服务。14年来，该县累计投入资金达5亿多元，扶持培育龙头企业6家，建成示范园区9个、产业基地18个。
“一张蓝图绘到底，一届接着一届干！”乐业县长李荣能表示，这些年来县领导班子换了一茬又一茬，但规划目标不动摇、建设方向不改变，持之以恒推进有机农业发展。
2005年，《乐业县有机农业发展规划》通过权威部门评审认定，成为广西乃至全国第一个县域有机农业发展规划；2013年，该县成为全国首个综合类“有机农业示范基地”。
截至今年7月底，该县已有茶叶、大米、猕猴桃、玉米、大豆、肉牛等14个类别51个系列有机产品，有机农业基地认证面积9万多亩，产值达3.78亿元，占该县农业总产值的35%。产品远销欧美，其中“乐业红”有机茶产品成为2016年巴西奥运会运动员用茶。
“从事有机认证工作20多年，这是我到过最美的有机茶业生产基地。”今年6月中旬，前来开展工作的欧盟有机食品认证机构审核官保罗对乐业的有机农业生产基地赞不绝口。
出经验良心坚持护品牌
“只有坚持保证质量，才能把这品牌守住。”作为乐业县有机农业发展之路的全程见证者和参与者，该县农业局副局长杨昌勤总结了这一经验。
发展有机农业没有捷径，是一个“良心活”。这些年来，乐业县委、县政府坚持守护有机品牌，做好这份“良心活”，并将其打造成为“乐业经验”。
比如有机茶在生产过程中，杀虫灯、有机肥、人工管理等投入很大，成本居高不下让大部分企业无心坚持。草王山有机茶生产基地负责人班俊说：“一年下来，每亩有机茶投入的成本至少比普通茶多出三分之一。”
翻过乐业大石围天坑景区的层层大山，笔者走进乐业康辉有机肉牛养殖基地，只见满山都是绿油油的甜象草。“我们只喂自己种的牧草，孕牛还能吃上玉米和大豆。”该养殖基地副场长朱桂条说，有机肉牛不仅喂养条件高，而且出栏时间比普通肉牛要长3倍。
让有机品牌能够“有机发展”，乐业县一方面给予企业奖励和补助，一方面建立起了完整的品牌追溯体系和有机农业监管机制。
如该县组建了由专业部门组成的有机农业监管队伍，对每个生产基地单元均统一编号、统一抽检，实行每月一查、每月一检，严格执行生产、加工、贮藏、运输等全过程监管。
消费者对有机产品真伪难辨，甚至持怀疑态度，怎么办？在乐业有机农产品展示营销中心，杨昌勤向记者展示了集电话、短信、网站、数字条码、二维码查询“五位一体”的防伪有机产品追溯体系。
“企业只有通过有机认证，才能获得有机码（身份证），这些有机产品才可以录入追溯系统。”杨昌勤介绍，消费者可通过上述5个追溯途径，查到乐业有机产品相关信息，否则就是假冒的，可向质检、工商等部门投诉。
在高标准、严要求下，乐业有机农产品也得到了国外市场的认可。目前，乐业县有机产品先后获得国际、国内各类奖项200多项次，有机产品远销新加坡、马来西亚以及欧美各国。
新发展全域旅游激活力
14年来，乐业县有机农业发展渐入佳境，进入换挡提质阶段。
一方面，该县将进一步扩大有机农产品的发展规模，同时推进有机农产品深加工行业发展，以解决有机农产品产业链短、附加值低的问题。
有机农业赖以发展的绿水青山，其本身也是优质的旅游资源。为此，另一方面该县依托有机农业，向全域旅游模式发展。
如该县顾式云山有机茶园已建成一座集养生、度假、娱乐、休闲于一体的度假酒店，游客除了享受周边美景，还能享用各种有机食品。据广西顾式有机农业集团有限公司总工程师梁家熙介绍，目前茶园每年接待游客量已达到2.5万人次。
围绕“全国有机农业示范基地”“世界长寿之乡”等名片，乐业县以五台山、上岗为核心，打造1个养生健康长寿小镇以及布柳河、顾式茶山、草王山、火卖、牛坪、六为、蒋家坳、白云山庄、黄猄洞等10个集旅游、休闲、度假、养生于一体的精品小区。
据乐业县委书记方志高介绍：“接下来，我县将进一步把生态农业‘有机嫁接\’到全域旅游上，大力发展养生、休闲、度假等衍生产业，实现农业生产与农产品加工、农业休闲旅游融合发展，激发有机农业新活力。”
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