宁愿自己亏也不让农户亏，带动上千农民脱贫致富—— 靖西梁忠茂把“大果山楂”销到海外
梁忠茂 感动人物：梁忠茂，靖西梁鹏食品有限公司总经理
获奖事项：第二届百色市诚实守信道德模范
提到靖西的酸嘢，你也许会禁不住想起那种酸爽可口的滋味，而说到“靖茂”牌的酸嘢，不少人会发出“哦……”的感叹。这是爱吃酸嘢的人一定会知道的牌子，而这个品牌的背后是一位农民企业家多年奋斗的缩影。
梁忠茂是靖西梁鹏食品有限公司的总经理，从1997年创建梁鹏凉果厂，到2010年成立广西靖西梁鹏食品有限公司，他坚持诚信经营不断改进技术，研发了不少健康养生产品，以靖西大果山楂为原料的“道百岁”系列养生酒畅销全国各地以及韩国、日本、越南、泰国、缅甸。而“致富思源，富而思进，诚实守信”也成了梁忠茂经商履历中被镌刻下的重要标记。都说，诚信是商人立身创业之根本。这已经被古今中外成功商人的实践所证明。经商没有任何捷径，只有诚信才能为商人提供一条康庄大道，梁忠茂也是这一句话的印证者。
苦是一笔财富
在靖西市排沙段一家名为“道百岁”的店里，记者见到了梁忠茂，他儒雅的举止给人一种亲切感。店铺的墙上挂满了他出席各个推介会和接受中央电视台《致富经》栏目组采访时的照片。寒暄几句后，刚一坐定，梁忠茂便为记者一行泡上一壶好茶，“这是百年山楂树的树叶煮的茶，里面含有黄酮类，有点苦但很健康。”梁忠茂表示，从生产酸嘢到现在的养生酒，他对山楂有着别样的感情，介绍完身后自家生产的“道百岁”山楂养生果酒，梁忠茂向记者讲述了他的商海经历。
“苦是一笔财富。”梁忠茂说，因为自己是农村出身，一路走来吃了不少苦，但这些苦成为了推动他努力创业的一笔财富。1996年，由于工厂进行结构调整，当时在靖西县食品厂工作的梁忠茂下岗待业在家。一次偶然的机会，他意外地发现街边的酸嘢小摊生意红火，便萌发了制作酸嘢出售的念头。“原本家里就有制作酸嘢的手艺，所以就学了起来。”梁忠茂说，祖辈有制作酸嘢的经历，他一下子找到了信心。几经周折后，梁忠茂终于掌握了传统的制作方法，并顺利腌制出第一批酸嘢，但因为这批酸嘢与市场上出售的没有很大差别，所以销量不是很好。1997年，梁忠茂成立了自己的酸嘢生产厂，开始研究属于自己的酸汤配方，研究怎么把自己的酸嘢做得有特色。他引进技术，开发起自己的菌种，制作出来的酸汤不仅能使水果腌制入味，且能反复地泡制。“有些人专门来找我们，就是为了想要我们的酸汤去泡酸嘢。”自己的酸嘢事业一步步走向正轨，梁忠茂内心满是慰藉。2006年，梁忠茂开始注册“靖茂”这个牌子，拥有了属于自己的酸嘢品牌，同年成立了梁鹏食品有限责任公司。
宁愿自己亏也不让农户亏
“因为我是农村出身，知道农民的苦，所以宁愿自己亏也不让农户亏，这是我做人的原则。”梁忠茂对记者讲起了自己的经历。因为酸嘢生意做得好，梁忠茂便于2008年开始与农户签订合同，每年定时收购他们种植的珍珠萝卜、山楂等酸嘢原料。梁忠茂说，2013年，他和工作人员一起下乡收购珍珠萝卜，到收购点才发现，当年珍珠萝卜丰产，市价由2012年同时期的每公斤1.6元降到了每公斤5、6毛。怎么办？如果按市价收购，农户们一年的辛苦就白费了，且合同里也明确地写了收购价格。
就在工作人员们都纠结的时候，梁忠茂当场按合同签订的价格将签约农户所种的规定亩数内的珍珠萝卜全部收购。因为他觉得，经商要严守诚信二字，农户们种萝卜也不容易。那一年他亏了200万，但兑现了与农户的约定。
如果说诚信是梁忠茂经商的理念，那么革新就是帮助他在商海中立身的不二法宝。从1997年建厂以后，梁忠茂致力于加强企业管理和做好新产品研究开发。带着对家乡大果山楂的热爱，梁忠茂把山楂果酒打造成了健康养生酒品牌，希望把家乡名产发扬光大。“靖西的大果山楂特别好，山楂含有的黄酮类很适合养生需要，对调节‘三高\’很有帮助。”梁忠茂说。现在他每年都会亲自到山楂种植地查看果树情况，与农户们了解山楂果的质量，第一时间知道农户的困难和需要。
回馈社会奉献爱心
温文儒雅的梁忠茂还是个热心肠。梁忠茂告诉记者，他所在的企业家协会每年都会自发给贫困群众和学生送温暖。“会给小朋友送图书，送学习用具等等，有时候也会给他们讲讲我们从商的经历，谈一谈梦想，鼓励他们好好学习。”梁忠茂说，除了做事业还要懂得回馈社会，这些都是他从小就学到的。
经过了在商界十几年的摸爬滚打，梁忠茂自己过上好日子，但他没有忘记家乡的父老乡亲。他先后安排了300多名乡亲到他的公司工作，安排周边剩余劳动力就业2086人。而且从不拖欠工人工资，有的工人急需用钱，还可以提前拿钱，借钱都行。给他干过活的人都说梁老板人不错，讲信用。对于村里的困难群众，他总是主动为他们排忧解难，在他们困难的时候伸出援助之手。村里的饮水工程、修建大门围墙等工程缺少资金时，他个人主动借资25万多元，为全村村民尽早喝上干净水尽了自己的一份力。
梁忠茂还通过自己的先进技术和销售网络带动了1000多名农户发展各类果蔬基地6000多亩，免费给困难农户提供果蔬种子款30.50万元，免费培训果蔬农户1600人次，捐助大果山楂种植用水桶价值1.1万元，慰问贫困孤寡老人，给他们送去棉被、毛毯、大米、食油、面条、养生酒等 ，慰问百岁老人及贫困农户、抗战老人、残疾复员军人等现金3.6万元。创建靖西道百岁水果种植专业合作社，对调整农村产业结构，帮助农民脱贫致富作出了积极的贡献。
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