中国十大珍米之一的靖西香糯以其穗长粒大、米质洁白
中国十大珍米之一的靖西香糯以其穗长粒大、米质洁白、甜腻芳香，蒸煮过程香飘四溢，熟饭质地松软有光泽，米饭放置两天表皮仍不发硬而名驰中外。主要产于地处中越边境的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇。图为10月4日，靖西市化峒镇群众在采摘成熟的靖西大香糯。
□黄安忠摄
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